Çökelekli Salatalıklar

31.08.2007 Hale Çatalbaşoğlu Aparatifler, Kahvaltiliklar 0

Bu aralar biraz fazla mesgul olmamm sebebi ile bazi tariflerimi yayinlamada gecirtirdigimin farkindayim, sanirim bir tatile ihtiyacim var 🙂 Ramazan hazirliklarina simdiden baslayan ablalarimiz icin cok farkli bir tarif veriyorum.. Mutlaka Ramazan sofralarinizda paylasilacak bir tarif..

cok farkli ve cok lezzetli olan hem hafif hem yaz mevsiminin serin apatatiflerinden bir tarif.

Malzemeler:

150 Grm Cokelek
6 Adet normal boyutta Salatalik
1 Tatli kasigi Nane
1 Tatli kasigi kirmizi pul biber
1 Tatli kasigi Feslegen tozu
1 Tatli kasigi kekik

Salataliklari soguk su icinde buzdolabinda bekletelim, kabuklarini zebra gibi ayiklayalim. iclerini bosaltalim.
Cokelek, ve butun baharatlari karistirip iclerine dolduralim. Servis yapincaya kadar bizdolabina tekrar koyalim..Servis yapmadan once buzdolabindan cikartip dilimledikden sonra soguk servis yapalim..

Size özel tarifler:

Kuru Domates Ezmesi

Fırında başamel soslu karnıbahar

Hale Çatalbaşoğlu hakkında 626 makale

Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

Çökelekli Salatalıklar

Size özel tarifler:

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın