Izmirde bir sabah yegenim ile beraber kahvaltiyi “serpme kahvalti” yi sahilde yapalim dedik ve bu guzel manzara  esliginde Izmiri, Guzelbahce tarafindan hem seyir ettik hemde kahvaltimizi ettik. Cok guzel bir gundur, ogleden sonrada kahve icmek icin Inciraltina gecmistik..

Asgida goreceginiz fotograflar hem izmirdeki anilarimdan, hemde burada arkadaslara hazirladigim kahvalti dan kareler bulunmakta. Tariflerin hepsine link koymaya calisacagim, sayet link calismaz ise yorumlarda tarifleri isteyebilirsiniz..

Yegenimin kizinin yaptigi lezzetli mayasiz Kolay Pogaca. Aksam uzeri eve geldigimizde bu lezzetli pogacalarla karsilastik, harika gorunuyorlar degilmi>?

Sabah kahvaltisina arkadaslarim gelmislerdi, Facebook da yayinladigim bir fotograf, ve Instagramda da takip etmeyi unutmayin, bu sofrada Yesil Domates Receli vardir, hatirlayan varmi? 🙂

Yenegimde kaldigim gunlerde, Guzelyali da bir okul derneginin hazirladigi sergiye gittik, yegenimde tel calismasi yapmisti fakat o kadar cok fotograf icinde hangisini onun yaptigini hatilayamiyorum.  ben sadece o guzel el islerinin fotograflarini cekmekle mesgulgen, onun gosterdiklerini bile hatirlayamiyorum 🙂

O gunlerde heryerde Laleler acmisti, en cok o lalelerin icinde gezinmeyi ozledim. Rahmetli babamda bana “Lale” derdi, belkide o yuzden laleleri cok daha farkli seviyorumdur, Lale surubunu hatirliyormusunuz?

Bu tarifimizide kahvalti gunu yapmistim, Bursanin meshur cevizli Lokumu. tarifimize buradan ulasabilirsiniz.


belki cok enteresan gelecek fakat Ramazanda yaptigim bir tarifimizide buraya eklemek istedim, Kadin Budu Kofte, fakat bu kofte tepsi icinde firinda pisirildi, mutlaka deneyin derim. Hem yag bakimindan az yagli hemde pratik olmasi acisindan zamandan tasaffur edersiniz.

malzemeler:

2 bardak haslanmis ve sogumus pirinc.
250 grm Kiyma
1 adet kurusogan
3 adet yumurta
Kimyon/ Karabiber/Tuz/pul biber

Tarifimiz gelince,

Bir yumurta haric butun malzemeleri karistirin, yaglanmis ve yagli kagit serilmis tepsinize bosaltip elinizle duzeltin. Uzerine diger yumurtayi surun. Isitilmis firina verin.

Yegenim ve kizi degisik bir tarif yapalim deyince bende Turta hamurunu deneyelim istedim. Evde olan cilekleri, visneleri degerlendirdik. Ve bu lezzetli gorunen Turta tarifimiz cikti ortaya. Tabiki bu tarifimizi birgun onceden yapip uzerine dondurma ile ikram ederseniz cok daha guzel olur. Biz elimize geleni yedigimiz icin aksami beklemeden tadina bakinca ve sicak olunca tam lezzetini alamadik. Ikramlariniz icin minik Turta kaliplarina yapabilirsiniz.

Sergide ogrenci kizlar da bizlere ikramlaridan eksik kalmadilar. Mercimek koftesi..

Iste benim bu sekilde biten guzel bir Izmir hatirasi. Yine yazin gidersem insAllah, bu defa hep sahilde kahvalti edip daglari bayirlari gezmek istiyorum 🙂

Print Friendly