cikolatali mifloy ve hurmali kurabiyeler

Cikolatali mifloylerin orijinal tarifini Semra’dan aldim, digeri bildigimiz hurmali kurabiyelerden farkli yok , sadece yuvarlaklar yerine uzun acip rulo seklinde sardim ve kestim. Tabiki hurmali tarifimizde kakule’miz eksik degil hurmaya yakisan kakule bildiginiz uzere Asya kitasinin vazgecilmez baharatlarindandir.

Tarifimiz eklenmistir..

Mifloy hamuru
Cokokrem
1 Yumurta
Uzeri icin antep fistigi/ yada ceviz/findik

Mifloy hamurlarini kare seklinde kesin, icine birer kasik cikolata koyup sarin yumurta sarisi uzerine surup 350F-180C derece pisirin. Sogudukdan sonra antep fistigi uzerine serpip servis yapin.

Hurmali Kurabiye
       

  • 2 bardak un  (un kivamini kendiniz ayarlayabilirsiniz)
  • 1/2 bardak pudra sekeri
  • 1 1/2 barak eritilmis tereyagi 
  • 1 cay bardagi   gulsuyu
  • 1 kasik kuru maya bir kasik suda eritilmis
  • 1 tutam tuz
  •  1Yemek kasigi  Kasik Mahlep
  • 1 Kasik Cardamon ( Kahkule)
  • Bir miktar hurma , cekilmis
  •  Hamuru mayalayin rulo seklinde acin 1 cm kadar kalinlikda, ve ezilmis hurmayi rulo yapip uzerine koyup hamuru sarin. Bicakla kesip firin tepsisine yerlestirin 350F-180C derece pirisin.

    daha once diger hurmali kurabiyemizi denediniz mi?

    Hale Çatalbaşoğlu hakkında
    Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

    İlk yorum yapan olun

    Bir yanıt bırakın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


    *


    The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here