Cikolatali mifloylerin orijinal tarifini Semra’dan aldim, digeri bildigimiz hurmali kurabiyelerden farkli yok , sadece yuvarlaklar yerine uzun acip rulo seklinde sardim ve kestim. Tabiki hurmali tarifimizde kakule’miz eksik degil hurmaya yakisan kakule bildiginiz uzere Asya kitasinin vazgecilmez baharatlarindandir.
Tarifimiz eklenmistir..
Mifloy hamuru
Cokokrem
1 Yumurta
Uzeri icin antep fistigi/ yada ceviz/findik
Mifloy hamurlarini kare seklinde kesin, icine birer kasik cikolata koyup sarin yumurta sarisi uzerine surup 350F-180C derece pisirin. Sogudukdan sonra antep fistigi uzerine serpip servis yapin.
Hurmali Kurabiye
2 bardak un (un kivamini kendiniz ayarlayabilirsiniz) 1/2 bardak pudra sekeri 1 1/2 barak eritilmis tereyagi 1 cay bardagi gulsuyu 1 kasik kuru maya bir kasik suda eritilmis 1 tutam tuz 1Yemek kasigi Kasik Mahlep 1 Kasik Cardamon ( Kahkule) Bir miktar hurma , cekilmis
Hamuru mayalayin rulo seklinde acin 1 cm kadar kalinlikda, ve ezilmis hurmayi rulo yapip uzerine koyup hamuru sarin. Bicakla kesip firin tepsisine yerlestirin 350F-180C derece pirisin.
daha once diger hurmali kurabiyemizi denediniz mi?
İlk yorum yapan olun