Çifte çikolatalı kurabiye tarifi (double chocolate cokiees)

  • 1 Bardak + 1 Yemek kaşığı un
  • 1/4 Bardak kakao şekersiz
  • 1 Yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 Tatlı kaşığı tuz
  • 1 Bardak damla çikolata
  • 2 Yumurta
  • 1 Yemek kaşığı vanilla
  • 5 Yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 3/4 Bardak kahverengi şeker
  • 1/4 Beyaz şeker
  • 2 Bardak beyaz ve kahverengi damla çikolata

Önce un, kabartma tozu, kakao, elenip bir kenara alınır.

1 bardak damla çikolatayı benmari usulu eritilir bir kenara alınır.

Tereyağını, kahverengi ve beyaz şekerle krema halini alıncaya kadar mixerle çırpın, içine yumurtayı vanillayı ilave edin.

Eritilmiş çikolatayı, ekleyin güzelce karıştırın.

Elenmiş un karışımı ekleyin, hamur kıvamı yapışkan fakat dağılmayan bir kıvam olacak. Un az gelirse biraz ekleyebilirsiniz.

2 bardak  Çikolata tanelerinide ilave edin.

Tepsinize 2 yemek kaşığı kurabiye hamurundan alın, elinizle hafif şekil verin, iki parmak arayla dizeleyin.

Isıtılmış 350F- 175°C fırında 8 ile 12 dakika arasında pişirin.

Afiyet olsun.

Print Friendly