SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Photos

Yine guzel bir hafta sonu olsun insaAllah. Yaz geldiginden bu yana hep bir saglik problemlerimiz ust ustte gelince fazla sehir disina cikamadim. Bu sebebden dolayida Amishlerin ciftliklerini fazla gezemedim. Sabah kahvaltimi yaparken ve yorumlari onaylarken baktim ki siteme uzun zamandir

Devamı…

Selamun Aleykum degerli okuyucularim.. Onemli Not: Yorumlariniz gitmedi diye tekrar yazmaniza gerek yok Reklam amacli yorum geldigi icin Onay vermek zorundayim. Yorumlar kismina daha sonra yorumunuz yayinlanmis mi diye bakmayi ihmal etmeyin. Elimden geldigince cabuk onaylamaya calisacagim.. Sizler icin yeni

Devamı…

Yine guzel bir Turkiye hatiralari ve bu yil yaptigim bazi hazirliklardan sizlere sunmak istiyorum. Gecen yildan kalan bazi tursularim olunca bu yil fazla tursu kurmak istemedigim icin bir kac kavanoz Fasulya Tursusu, Karisik Tursu, Dolmalik Biber Tursusu, Kozlenmis biber Tursusu

Devamı…

Artik bende Instragram dayim  Iphone yada diger uygulamali telefonunuza indirebilir eklemek isterseniz @soframiz oradan da beni takip edebilirsiniz.. Bugunlerde baya bir mesgul oldum, hem kis hazirliklarindan birazini daha tamamladim sayilir. Ciftlige gittigim bir gun yine cok sevdigim bu su gibi

Devamı…

Selamun Aleykum .. Cok kibar bir bayan kardesimiz beni oglen bize gelirmisin sana cok degisik bir yemek yapmak istiyorum deyince, bende kiramadim ve gittim. Gercekden de beklemedigim bir lezzetti. Biraz bizim yoresel keskek gorunumde, biraz salcali yogurtli iskender gorunumunde fakat

Devamı…

Guzel bir hafta sonu gecirmeniz dilegim ile yazilarima yeniden basliyorum 🙂 Evet hep basliyorum ve bir sekilde yarim kalip sizlerden uzak kaliyorum. Uzun zaman oluyor sonra bir yigin tarif ve fotograf birikiyor ben tembellikden sizlere duzenleyipde yayinlayamiyorum 🙁 malesef bu

Devamı…

Ramazan girdiginden bu yana cok guzel iftar yemeklerimiz oldu cok sukur. Hem arkadaslarimizin iftar sofralarinda bulunduk hemde guzel ikramlarimiz oldu. Bu Ramazan ayinda baya degisik tariflerim oldu. Daha once verdigim Kabak Gondol bunlardan bir tanesi. Daha sonra bir onceki tarifimizde

Devamı…

Onemli Not:   Facebook SAyfa Üyelerimizin Dikkatine!!! Zaman Tünelinin Gelişiyle Beraber Facebook Sayfalarında Büyük Değişmeler Oldu. Paylaşımlarımızın Tümünü Göremez Hale Geldiniz. Fan sayfamiza girip ayarlardan “Ilgi alani listesine ekle” seceneginden duzenleme yapabilirsiniz. Tesekkurler. izmirin en guzel semtlerinden bir taneside Karsiyaka.

Devamı…

Turkiyeden geldikden sonra fotograflarim bana gec ulasmis olsada geldikleri icin cok mutlu oldum. Artik 2012 yilindan da bir fotograf dosyasi acip onlara baktikca hatirlanacaklar. Yavas yavas sizlerede bu guzel yerlerde fotografladigim hem lezzetler hemde gittigim gordugum tanistigim insanlarida sizlerle tanistirmak

Devamı…

Sanirim arayi yine cok actim, fakat basima neler geldi bilseniz bana hak verirsiniz. Turkiye ye uzun zaman gitmedigim icin en cok acisini cikartacagim gibi kendime soz verdiysemde herseyi kismet ve kaderde ne varsa onu yasamak zorundayiz. Gitmeden once aklimda, Gaziantep’e

Devamı…

“Yedigin ictigin senin olsun gezdigin gordugun yerleri anlat” diye bir soz vardir , iste bende sizlere oncelikle gittigim gordugum yerlerden bahsedecegim. Fakat  bu yazimda yemek tarifleri yerine once lezzetli bir urunden bahsedecegim.. Hafta sonlarinda yakin koyleri gezmeye gittigimiz bir gun

Devamı…

Selamun Aleykum, Uzun zamandir siteyi tatile cikarmamisim bana kiziyor yakiniyor 😛 Bir sureligine burada olmayacagiz.. Fakat daha onceden gittigim gordugum yerlerin Travel kategorisinden tatil’e cikmak isteyenler icin bakabilirsiniz. Pek birsey yok tabiki fazla tatile cikmadigimizdan yinede bir goz gezdirmek istersiniz

Devamı…

Yeniden beraberiz… Cok guzel hikayeler ile geri dondum, hem tarifler hem fotograflar hepside guzel anilar.. Bu yazilarimi birgun okuyacagimi ve yad edecegimi biliyorum. Bu yuzden Blog yazmayi seviyorum, hem canli hemde hatira dolu kaliyorlar.. kremali kurabiye hamuru: 3,5 su bardagi

Devamı…

Yeniden cekilisimiz sona erdi , katilimci okuyucularima tesekkur ediyorum. Yeni bir cekilisimiz dedigim gibi tekrar olacak ve farkli bir hediye ile yeniden gelecegim insAllah. Hanifeye katilimdan dolayi tesekkur ediyorum, iyi gunlerde kullanmasini diliyorum.. Kazanan talihli okuyucumuz “Hanife” tebrik ediyorum.  Yarismaya

Devamı…

Kofte Mantolu Yumurta Ben geldim!!! “Birgun “Biz geldik” diyecegim gunlerde olur insALlah….” Bugun Ocak 1 🙂 2012 , gecen hafta 10 gun tatilim vardi ve ne cabuk geldi gecti inanilmaz !! hayat bir surat gemisi gibi akip gidiyor , hergun

Devamı…

Her hafta sonu artik ciftlikden cikamaz olduk, yakinlarina mi tasinsak ne?  bahcelerinin guzelligini, o doga ile basbasa olmak herseyin naturelligine burunmus guzelligini ne kadar resimlesemde gozlerimizin gordugu o guzellikleri sizlere anlatamam.. hicbir sekile elektrik kullanmayan Amish’ler buzluklarini bile kullanilmamis bir

Devamı…

Rabbimizin rahmeti, bereketi ve selami uzerinize olsun. Son zamanlarda yaz gelmek bilmiyor derken artik sicaklardan nerelere kacsak diye delik arayacak durumdayiz 🙂 malesef insan oglu hic bir seyden memnun kalmiyor degilmi? Elhamdulliah cenab-i hak soguk kis gunleri halk etmis ki

Devamı…

ve burada ilkbahar sonunda basladi… agaclarin cicek actigini gormek cok guzel. Amerikada oturdugum zamanlari animsiyorumda  orada “Connecticut’da” iki hafta once  bu guzel goruntuler basladimistir diye dusunuyorum.. Minik saksilarin icinde tohumlar da yesermeye basladi, sabahlari ve aksamlari soguk oldugu icin  balkona cikaramiyorum.  Yaz gelip de yesil

Devamı…