SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Sütlü Tatlılar

  paket puding tariflerini aratmayacak bri tarife ne dersiniz? resimlere bir bakin mutlaka begeneceksiniz..

Uzun sure tarif eklemedigim zaman dostalarimin sikayetler maillari alinca elimde olan butun tarifleri eklemek zorunda birakiliyorum. Fakat cok guzel tarifler oldugu icin bende sizlerle hemen paylasmak istiyorum acikcasi.. Bugune kadar yedigim en lezzetli muhallebi diyebilirim, hem besin acisindan yuksek enerji

Devamı…

  gecen cumartesi aksami arkadasimiz Feyzanin Turkiye ye gidisi icin ugurlama toplantimiz ve sohbetimizde ablalarimiz cok guzel ikramlar hazirlamislar. Bunlardan bir tanesi Halime’nin uyarladigi Parfe. Herzaman ismini duydugum fakat denemedigim bir tatli oldugunu o gece anladim. Mutlaka bende farkli versiyonu

Devamı…

  Gecengun yaptigim Erikli kurabiyelerinden kalan hamurlari degisik sekillerde kesip pisirdim. Pisirdikden sonra isterseniz uzerlerine pudra sekeri ile ikram edebilirsiniz, fakat ben o gun muhallebi yaparken bu hamurlari muhallebi bardaginin altina yerlestirdim. Degerli Zehranin sitesini gezerken Karamelli muhallebisinin tarifi okudugumda

Devamı…

  bu yaz gunlerinde en cok sevdigim jellolari fazlaca tuketmek. Tabiki jelatinsiz jello olurmu diyorsunuz degilmi? ben yaptim, ve cok guzel oldular. NOT: Tarif olculeri belirsizdir kulanacaginiz bardaklara gore degisebilir..

turkiyede uzun yillar pastanesi olan ve artik emeklilige ayrilan bir agabeyimizin tarifini uygulayan H. cok guzel sonuclar alinca ve tarifini bizimle paylasmak istemis. Bende gelenlerde gercek Tavuk Gogsu tarifini bulmustum, fakat bu tarifimiz her ne kadar “Yalanci” da olsa lezzeti

Devamı…

  ok, bu tarifi hemen yayinlamayacaktim fakat yabanci blog sitelerinde HAY HAY- Mousse Round Trip ( Bir baska etkinlik) gorunce katilmaya karar verdim. Bu tarifden once verdigim cukolatali cheesecake tarifini en yakin zamanda verecegim.. Ayrica okuyucularimiza tesekkur etmek istiyorum, bana

Devamı…

  Gecen yildan bu yana West Haven da bir tiramisu tarifi geziyordu 🙂 ve bende cok merak ediyordum bu tarifi. Bugun orijinal Tiramisu tarifimizi tatmak ve yayimlamak nasib oldu. Bu tarifimizi yapan ve bizlerle tarifini paylasan ablamiz degerli K. ye

Devamı…

  Bu tarifi yabanci bir siteden uyarlanarak hazirladim. Tabiki, istenilen meyva, sos ve aromalarla kolaylikla hazirlayabileceginiz ve istediginiz sekli verebileceginiz tariflerden birtanesi.. Not: Ismi degistirilmistir..

  Yine bir baska blog sitesinden aldigim tarifi 2 hafta oldu yapalim, fakat firsatini bulupda ekleyememistim. Sutlu tatlilarin icinde yine guzel ve lezzetli bir tarifimiz

Bugun cok ozel misafirlerim vardi, ziyaretime geldikleri icin cok memnun oldum. N. ve P ile uzun zamandir tanisiyoruz , herhafta ders vesilesi ile gorusebiliyoruz, fakat hep sair zamanda gorusme planlarimiz suya dusuyordu. Arkadaslarim baya hamarat, marifetli ve ozellikle farkli yorelerden

Devamı…

Gecenlerde bir sohbetimiz sirasinda Turkiyedeki Mangolarin ve Avakadolarin Amerikaya gore farkli oldugunu kesfettik 🙂 Biz baya uzak kalmisiz Turkiyeden 🙂 Evet farkli oldugunu kesfedince, ben mango’lu gullacimi yaptigimda evdekiler hatta turkiyeden gelen ablam lezzetine doyamadi. Yerken ” himm bizim mango

Devamı…

Segili ablacigim, daha once TR de Tiramisu denememis fakat bir cok defa ismini duymus. Bende bu tiramisulari bardakda yapildigini gormustum, benimkilerde cok guzel goruntusu ile ayni lezzeti tasiyor.. Tarifimizi daha once vermistim.. Link uzerine tiklayin..

Ablamin sitesinden tarifini aldigim bu pembe tatli – Cilekli tiramisuyu gercekden cok sevdik. Uygulamasinda Pandispanya Hamuru haric tum tarifleri ablamin sitesinden aldim. Pandispanya Hamurunu daha once tarifini vermistim..

izmirdeki pastanelerin kapisindan gecerken, uzerlerinde kar taneleri gibi yigilmis hindistan cevizli ve yogun kakaolu supangileler gozumun onunden hic gitmiyor. Metal taslar icine de cok yakisiyordu, ayni goruntuyu verememis olsamda ayni lezzeti sizinle paylasmak istedim.