SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Salatalar

Ve bu cooook guzel bir salata , hem besleyici , hem lezzetli hem ikramlik tadina doyamayacaksiniz. Ben cok sevdim, tam elma mevsiminde sizinde denemenizi tavsiye ediyorum. Burada yabani elma agaclarindan topladigim elmalari bazilarini recel yaptim. Cok guzel oldular, fakat bu

Devamı…

Yine guzel bir Turkiye hatiralari ve bu yil yaptigim bazi hazirliklardan sizlere sunmak istiyorum. Gecen yildan kalan bazi tursularim olunca bu yil fazla tursu kurmak istemedigim icin bir kac kavanoz Fasulya Tursusu, Karisik Tursu, Dolmalik Biber Tursusu, Kozlenmis biber Tursusu

Devamı…

Artik bende Instragram dayim  Iphone yada diger uygulamali telefonunuza indirebilir eklemek isterseniz @soframiz oradan da beni takip edebilirsiniz.. Bugunlerde baya bir mesgul oldum, hem kis hazirliklarindan birazini daha tamamladim sayilir. Ciftlige gittigim bir gun yine cok sevdigim bu su gibi

Devamı…

Yeniden beraberiz… Cok guzel hikayeler ile geri dondum, hem tarifler hem fotograflar hepside guzel anilar.. Bu yazilarimi birgun okuyacagimi ve yad edecegimi biliyorum. Bu yuzden Blog yazmayi seviyorum, hem canli hemde hatira dolu kaliyorlar.. kremali kurabiye hamuru: 3,5 su bardagi

Devamı…

  Selamun Aleykum Uzun zamandir yazmak istiyordum, ve sonunda yeni fotograflarim ile yeniden yazmanin sevinci var icimde.  Bu yil yaz cok cabuk geldi derken soguklar kendini ucundan gosterince bu guzel yesilliklerin gitmemesi icin dua ettim durdum. Bu yil insAllah bereketli

Devamı…

Yine mubarek gunleri geride biraktik, Rabbim insAllah bir dahaki seneye oruclarimizi eda etmeyi bizlere nasip etsin. (Amin)Bu yaz benim icin cok telasli gecti, bir cok islerimi hep geriden takip etmek zorunda kaldim. es ve dostlarla beraber zaman gecirmeye calistim. Is hayatina

Devamı…

Bu guzel iki tarifimizi bu hafta icinde sizlerle paylasacagim. Fakat simdilik resimlerini eklemek istiyorum..ayrica bir arkadasimla tel konusurken tam hazir degiller resimleri duzenlemem lazim dedigimde olsun bir adet resmini ekle diye israr edince kiramadim. Hem Tiramisu hemde Kereviz salatamizin resimleri

Devamı…

Kanada – London Ontario Balkondan Selamun Aleykum, Yeniden yazabilme imkanim oldugu icin cok sukur. Sonunda yeni ulkemize, yeni evimize  tasindik. Siteyi takip eden ve dualarindan eksik etmeyen arkadaslarimdan Rabbim ebeden razi olsun. Uzun bir tasinma telasimiz oldu, oncelikle bu kadar

Devamı…

Salatanin tarifini sonunda yayinlayabildim, yukarida  olan salata sabah kahvaltisi icin hazirlanmis bir avacado salatasi. Asagidaki Yemek arasinda yenilebilecek salata icin, icine limon, dereotu, maydanoz ve taze sogan ilavesi eklemeniz gerekmektedir. Kahvaltilik Avocado Salatasi : 2 Adet Avadaco Sizma Zeytinyagi Izmir Kasar

Devamı…

Dun aksam yaptigim icin yemegi resmini cekmek simdiye nasip oldu. Tarifimiz asagida asamasi ile resimlendirilmistir. Dogru mu duydum? diyenleriniz var degilmi… evet dogru , degerli Mine ile konusurken fazlaca salatalik aldigimi soyleyince cok guzel bir fikir verdi. Tailand’li olan gelinlerinin

Devamı…

Merhabalar, Son iki – uc gundur sicaklar kendisini gostermeye baslayinca tabiki tomurcuklarda etrafa sacilmaya basladi. Dun arka bahcedeki agaclarin uzerinde hicbirsey yok iken, bugun sabah yapraklar patlamis gorunuyorlar. Ne guzel , herkes yaz mevsimini bekliyor, hep sicaklar gelsin gunes ciksin

Devamı…

harika bri duzen, hari bir ev.. tam isteidgim gibi eski Victorian still. Bayilirim oyle evlere, pervazlar kalin kalin, tavanlar yuksek, ve desenli kenarliklar. Belki merdivenler genisce ve eski koyu ahsap tahta merdivenler.. Cok sevdim, duzenlemesinide cok guzel yapmis daha fazla

Devamı…

Daha sonra diger resimler ile yazimi eklerim, simdilik tarifinide vereyim .. Roka Nar Eksisi Ceviz Hakiki Zeytinyagi Tuz Sirke Rokalari yikayin suzun isterseniz kurulayin ben sulu seviyorum hatta biraz sulu birakiyorum. Butun butun tabaga alin, uzerine Nar Eksisi ve digerlerini

Devamı…

Gecenlerde karalahana almak icin gittigim sebze marketinde bu guzel turplari gorunce almadan gecemedim. Rahmetli annem turp salatasini cok severdi  Fakat biz satin almaz sonbahar zamani daglardan toplardik. Ayrica turplarin koklerini tuzla beraber elma gibi yemesine bayilirdik. Her sonbahar turplarin, kabaklarin

Devamı…

  uzuuuuunnn, zamandir goremedigim degerli arkadasim Ozlem’le dun gorusmek nasip oldu. Yine birbirinden guzel ikramlar hazirlamis onun ikramlarini cok begeniyorum. Bu aylarda benim gastrit problemin yenilenince tabiki en lezetli patates salatasini yiyemedim fakat tarifi sizler icin ekleyecegim. 🙂 Sitenin guncellenmesi

Devamı…

cok farkli ve degisik bir salata oldugunu sizde tahmin edebilirsiniz. Ben ilk defa denedim, arkadasim Gonca ile beraber uyguladigimiz bir gundu ve ikimizde cok sevdik.. Sizinle paylasmak icin onca zamandir bu tarif bir kenarda bekliyordu. Sitemiz her zamanki gibi acilmis

Devamı…

  babam rahmetli fasulya’ya Lobye- Fasulya salatasina ise Pilaki derdi. Cocuklugumdan aklimda kalan pilaki ismi fasulyanin herhangi bir cesit’i olursa mutlaka o isim hafizamda yer eder. Sahsen bugunde konusu gecti evde kuru bakliyatin her cesitlisini tuketmegi seviyorum. Salatamiz’in hemen ardindan

Devamı…