Çevremdekiler

Arapsaçı (Fennel) çorbası

Her hafta sonu artik ciftlikden cikamaz olduk, yakinlarina mi tasinsak ne?  bahcelerinin guzelligini, o doga ile basbasa olmak herseyin naturelligine burunmus guzelligini ne kadar resimlesemde gozlerimizin gordugu o guzellikleri sizlere anlatamam.. hicbir sekile elektrik kullanmayan […]

Çorbalar

turp ve mantarli kabak corbasi

Gecenlerde karalahana almak icin gittigim sebze marketinde bu guzel turplari gorunce almadan gecemedim. Rahmetli annem turp salatasini cok severdi  Fakat biz satin almaz sonbahar zamani daglardan toplardik. Ayrica turplarin koklerini tuzla beraber elma gibi yemesine […]

Çorbalar

Kremali Ispanak corbasi

Aslinda isirgan corbasinin tarifini yayinlamak istiyordum , burada ormanlarin icinden arkadaslarimiz isirganlari bulup topladiklarina bile inanamiyorum. Karadeniz yorelerinin yemekleri arasinda Isirgan corbasi #1 diyebilirim. Bende Eltim yaptigi zaman cok severek tuketiyorum, lezzetine doyum olmuyor, yaninda […]

Çorbalar

Soya Fasulyali Ispanak Corbasi

Etkinligimiz icin sonunda Kodlari ekleyebildik. Yeni site’nin kolayligi ile zorluklarida var bircok eksigimiz var fakat sabirla eksiklerimizde birgun tamamlanacak insallah. Gecen hafta buralara yakin bir manavcidan aldigim Soya Fasulyalarini once Tavuk Stir Fry yaptim, ve […]

Çorbalar

Hint usulu Mercimek Corba

  hindistan yemeklerinin ne kadar aci oldugunu biliyorsunuzdur mutlaka. Aci olmasindan ziyade bol baharatli yemekleri var belkide ben baharatlari cok sevdigimdendir ki baharatli yemekleri tuketmesinide cok severim. Biraz acisini az yaptim yinede lezzetini gosterdi. Degerli […]

Fotoğraf yok
Çorbalar

Lor Corbasi

soframiz da fazlaca corbalara yer vermenin zamani geldi, daha onceden denedigim corbalar arasinda bu corbayida cok severek tukettik, ayrica degerli Lama’nin bebegi icinde faydali olacagini dusunuyorum..

Fotoğraf yok
Çorbalar

Tavuk Corbasi

  gecen aksam elimizdeki tavuk parcalarini nasil corba yapalim deyip bir saate yakin tarif aradikdan sonra, eltim sonunda Klasik corbamizdan yapayim deyince bende tarif aramakdan vazgectim. Fakat guzel bir haber vereyim Mart ayi etkinliginin ev […]

Fotoğraf yok
Çorbalar

Brokoli Corbasi

  bilindigi uzere brokolinin besin degerinin yuklek oldugu hepimiz biliyoruz tabiki. Ozellikle salata olarak sadece haslanip yenildiginde diyet yemekleri arasinda cok rastlaniyor. Ben brokoliyi cok farkli tarifler ile yapiyorum, bu tarifimizi ilk defa denedim ve […]

Fotoğraf yok
Çorbalar

Eksili Kofte

  Ben eksili koftenin genelde pirincinin kiymasindan daha fazla oldugunu dusunur hep biraz fazlaca eklerdim tabiki malum sonucunda hep koftelerim dagilirdi 🙂 Bu tarifimizde kiymasini biraz fazlaca ekledim ve kofteleri ufalttim, tam istedigim gibi oldular..

Fotoğraf yok
Çorbalar

Arpa Sehriyeli Mercimek Corba

  diger siteleri gezdigimde farkli corba cesitleri gorunce hemen deniyor ve lezzetlerini karsilastiriyorum. Yeni corbalar ogrenmek yeni lezzetlerle karsilasmak hosuma gidiyor. mercimek corbasinin icine arpa sehriye konuldugunu bilmezdim, degerli Semra bu tarifi soylediginde lezetli geldi […]