SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Muffinlar

Jumbo büyük Zeytinli kekikli muffinlar.. 390 grm un 1 paket kabartma tozu Çay kasiginin ucu ile karbonat 1 cay kasigi pul biber 1 tatli kasigi tuz 2 yemek kasigi kekik -kuru yada taze fark etmez 190 ml sut 120 ml

Devamı…

  Daha onceeedeeennnn sanirim 3-5 yil once granolayi ilk denedigimde hemen tuketememistim, fakat o zamandan sonra her ne kadar fideli oldugunu bildiysemde tekrar yapmak nasib olmadi bir turlu. Artik yasimizda ilerleyince daha saglikli yemekler tuketeme zamani geldince tekrar eski tarifler

Devamı…

Uzun zamandir siteye yazi yazamadim. Arayan soran tum dostlarima tesekkur ediyorum. Daha fazla Instagram ile fotograf cekmeye basladim. Bilgisayarin onune oturmak bir kulfet gelmeye basladi resmen. Bir arada ailece grip gecirince yilbasi tatili derken siteyi tamamen birakmisim. Bir “GUN” programinda

Devamı…

cok pratik, hatta bende videolu tariflere bakarken gordum cok  sasirdim.  Hic yumurtayi oyle iki saat cirpmamiza kabartma tozunu sonradan atmamiza gerek bile yok. Herhangi bir marmelati da kullanabilirsiniz, bende o kadar cok portakal receli yapinca kullanabilecegim en pratik tarif bu oldu..

Devamı…

Hediyemizin ardindan tekrar Selamun Aleykum, Katilimci arkadaslarimiza yeniden cok tesekkur ediyorum.  Harika bir ay icindeyiz biliyormusunuz? Muharrem 22 ve hemen hemen sonlarina gelmek uzereyiz. Muharrem ay denildigi zaman aklimiza ilk Asure geliyor degilmi? Siz Asurelerinizi yaptiniz mi? Tarif icin burada

Devamı…

Unsuz tarifleri burada ogrendim, bazi yabanci sitelerde yapilan tariflerde un yerine bahliyatlari kullananlari gorunce bende onlarin izlenimlerinden verdikleri isimlerden yola cikarak bir cok sey ogrenmis oldum. Belki TR de bulunabilecek un yerine bakliyatlarin un haline getirilmislerini bulabilirsiniz. Mesela Arap Darisi

Devamı…

Sonunda tarifimizi ekleme firsati elime gecti.. Guzel yorumlariniz icin cok tesekkur ederim, cevablayamadigim yorumlar ve maillar olursa lutfen kusura bakmayin fakat mutlaka yorumlariniza ve maillariniza cevab yazmaya calisiyorum. Evet ilk denememde cok begendigim ve herkese tavsiye edebilecegim muffin kaliplarina nasil

Devamı…

Bu tarifi bulduguma coks evindim, ozellikle cok basit olmasi ve 20 dakika icinde pismesi, icine arzu ettiginiz herturlu kuru meyve, ve baharatlari agiz tadiniza gore ekleye bilinmesi benim cok hosuma gitti. Bu tarif icin ozel bir robot, stand mixer, yada

Devamı…

Uzun zaman oldu sanirim artik haftalik mi tarif ekliyorsun diyenleriniz olmaya basladi? faakt son zamanlarda gercekden cok mesgul oluyorum, sanki hicbirseyi yetistiremiyorum zaman cok hizli sekilde ilerliyor. Son zamanlarda o kadar cok degisik tarif denedimki inanilmaz guzel tariflerim oldu. Tabiki

Devamı…

  Merhabalar, Bu ay etkinlik icin haizrladigim ve gercekden hem lezzetli hemde goruntusu harika olan bir tarifimiz ile beraber sizler  dondum.  Tabiki etkinligimizi biliyorsunuzdur ben yinde hatirlatma yapmak istiyorum. Degerli Haticenin hazirlamis oldugu etkinlik uzun suredir devam ediyor, diger bitmis

Devamı…

boston’dan Bea’nin sitesine ne zaman baksam cok hos tarifler ve resimleri oluyor. Genelde unsuz tarifleri oldugu icinde daha cok ilgimi cekiyor , ki bizim kulturumuzde unsuz ne kadar lezzetli tarifler olabilecek aklima hic getiremiyorum. Fakat dedigim gibi , hem tatli

Devamı…

Degerli arkadasim TR ye donmeden once bana bu konu hakkinda yardim edermisin ? Sitede bukonu hakkinda bilgi verebilirmisin demisti. Uzun zamandir, sizlerle paylasmayi dusundugum ve bazen bu sekilde uyguladigim pratik bir bilgi.. Hadi KEK UN evde yapalim ne dersiniz? Malzemeler:

Devamı…

Yine bir ay geride kaldi ve bu ayki ye# 17 Etkinligimizin konusu Kabakgiller. Sanal evinde bizi misafir edecek olan marifetteyzemiz icin bu ay Cikolatali kabakli cup kek ve renkli krema yaptim. Marifet teyzemize bizleri sanal evinde agirladigi icin tesekkur ediyoruz.

  Hafta sonlari muffinlarini cok seviyorum. Sizin icin hafta sonlari ne zaman bilemiyorum, fakat benim icin Sali ve Çarsamba gunlerinde ozel kahvalti sofrasi hazirlamasini çok seviyorum. Degisiklik olmasindan ziyade aksamdan aklima hem pratik hem lezzetli tarifleri düşünüp sabah uygulamasi ve

Devamı…

bu ay etkinlik sahibesi Lezziz ve Etkinlik Ye#25 Kahvaltiliklar konusunu secmisti. Ben her zaman Turk kahvaltisini ( Domates, biber, peynir, zeytin, yumurta, sucuk, pastirma,recel) cesitleri olan ve sicacik taze ekmelerin uzerine tereyagi surup mis gibi bir sabah kahvaltisini cok severim.

Devamı…

her zaman kabartma tozu arkasina baktigimdan bu tarifi de mutlaka deneyecekler listesine eklemistim. Evde ekmek yapmak zor geldigi zamanlar sabah kahvaltiya 15 dakika icinde hazirlanip 20 dakika’da pisen muffinlar beni bazi zor durumlardan kurtariyor diyebilirim :))) Yine Dr. Oetker’den..

  gecenlerde degerli Müge’ye bahsettigim unsuz tarifimi yayinlamadan once Cikolatali Kek tarifim biraz agir basinca unsuz tarifimizi unutuverdim 🙂 Tabiki arkadasimiz Muge hatirlattigi icin tesekkur ediyor, ve biraz gec yayinladigim icinde uzur diliyorum.. Muffinlar ortalama 150 Kalori iceriyor, kullandiginiz malzemelere

Devamı…

sabahlari muffin denemelerine devam eidyorum, pekmezli muffin’i un paketinin arkasindan aldim. Derin dondurucuya koyup istediginiz zamanda micro dalga ile isitip sofraniza taze sekilde getirebilirsiniz..