Rahmetli annecigim, kis hazirliklarini hep boyle Tarhanalari, eristeleri torbaciklara doldurur duvarda bir civi ile asardi.. Kavanozlar yerine bu yil bende bu sekilde saklamaya karar verdim.

ve kis hazirliklarimizi eriste ile noktalamis bulunuyoruz cok sukur. Aslinda su boregi acariz diye niyetlenip Eristeleri yaptik. Hic planda olmadan nasibimizde eriste de yapmak varmis.

bu sonbaharda cok guzel fotograflar cekemedim. bu guzel sonbahar mevsiminde uzun yuruyusler yapamadigim icinde uzuluyorum acikcasi..

aklima Meriden geliyor ..

hic dusunmemistim oralari yeniden ozleyebilecegimi..

burada’da Sonbahar ayri bir guzel, yine agaclar rengarenk, sarinin ve turuncunun her tonu mevcut elhamdulilah..

Sonbaharin gelmesi ile heryerin Bal kabagi  dolup tastigindan bahsetmistim ya? iste o zaman hem kabakli manti yapmistik hemde bu lezzetli Eristeleri actik.. ben birde Eriste yaparken uzerine  “Keş” rendeliyorum lezzetine de doyum olmuyor.  Yazin yaptigim zaman resimleyemedim ama size ufak bir tarif vereyim hemen;

“Keş”

Arzu ettiginiz kadar yogurt
Tuz
Peynir torbasi

Yogurt’u tuz ile karistirin, tuz az miktar olsun. Yogurt torbasina bosaltin sabaha kadar suzun. Bu torbayi bir kac gun disarda gunes alabilecek bir yerde bekletin. Kurumaya basladiginda eliniz ile yuvarlak sekil verin yine kurumasi icin bekletin. Rendelecek sertlige geldiginde buzdolabinda yada derin dondurucuda saklayabilirsiniz. makarnalarinizin uzerine rendeleyin, lezzetine doyamayacaksiniz.

Ve benim “Keş” de bu sekilde hazirlanmis oldu..

gecen haftalarda yine buranin pazarina gittik, ve kerevizleri gorunce sasirdim ilk defa kokleri ile beraber kerevize rastladim burada. Sonbaharin guzel sebzelerine hem bakmaya hemde taze ve lezzetine doyum olmuyor. Bir arada pirasa yemegi yaptik cok sukur..

Bir sabah bayanlari kahvaltiya aldim ramazandan bu yana ozlemisiniz dogrusu!!

Kahvalti icin un kurabiyeleri yaptim , en sevdigim ucgen borekleri pratikden uyguladim..uzun zamandir yapmamistim.. sade bir soframiz vardi..

Bu kis hazirliklarinda bizim yaptigimiz eriste haricinde birde Amishlerin makarnasini satin aldim henuz denemedim ama ilk firsatta deneyip sizlerle paylasmak istiyorum, suan icin sadece hazirlanmasinin tarifini veriyorum. Bir daha ki sefer insAllah Eristemizin pismis halinin fotografini eklerim nasipse..

Eriste Acmasi

2-3 Adet Yumurta
2 Bardak su
Bir miktar tuz
Alabildigi kadar un ( kulak memesi yumusakligindan biraz sert olacak sekilde)

Hamuru esit parcalara ayirin uzerine islak bir bez ile yarim saat dinlendirin. bir miktar un ile acabildiginiz kadar acin. Actiginiz yufkayi bir sofra bezi uzerine serin, hepsini ayni sekilde acip sofra bezi uzerine serin ( bu sekilde biraz kurudugunda kserken yapismasini onlersiniz) hepsi bittikden sonra 3-5-6 ya katlayip cetvel kalinliginda seritler kesin, ve bu seritleride enlemesine kesin. Hafif un serpip yine sofra bezi uzerine Eristelerinizi serin. 1-2 gun bekledikden ve kuruduklarindan emin oldukdan sonra torbalayabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Kis gelmesi ile bu guzel  bal kabaklarida kendilerini gostermeye basladi, Ekim ayinda her yerde herkesin kapisinin onunde mutlaka turuncu renkli balkabaklarini gorebilirsiniz.

Kis hazirliklarininda bitmis oldugunun habercisi sanki. Bu yil cok bereketliydi Elhamdulillah. Biber salcasini da yapabildigime inanamiyorum. En cok ihtiyacimiz olan biber salcasi olmazsa olmazlardan.

En cok sevdigim bal kabagini doya doya tuketebiliyor olmamiz, resimde gordugunuz bu balkabagi degil diyeceksiniz fakat burada dedigim gibi cok cesit bal kabagi bulunuyor. Aslinda bu kabagin ismi “Butternut Squash” en cok ismi balkabagina yakin..

Turkiyede her yerde rastlanmayabilir, Izmirde de cok nadir olurdu ama eve geldigi zaman annem rahmetli borek ve balkabakli firinda bol sarmisakli yemegini yapardi Ismini hatirlayamiyorum suan..

Amislerin ulasim icin kullandiklari at arabalarini koylerine yaklastikca cok rastlayabiliyoruz, araba kullanmamalari da cok enteresan kisin kar’da bile kapali at arabalari ile geziyorlar. Koylerine yaklastikca yollarda atlarin atiklarina rasladigimda kendimi kendi koyumde gibi hissettiriyor..

Bende balkabaklarinin bollugundan yararlanip iki cesit Ravioli yapmayi planladim nasipse. Ilk tarifimiz herzaman yaptigimiz patatesli manti gibi. Fakat ikinci tarifimiz supriz..yakinda onun tarifinide vericem insAllah.
Bugun aslinda eriste yapalim diye kalkistik, cok sukur yaptik. Ben kabakla tatli yapacaktim ki kabak fazlaca kalinca ve gecen haftadan kalan cokelegi de degerlendireyim dedim.

Bu tarifimiz icin balkabagini soymak ve rendelemek kaynatmak yerine en pratik sekilde yine firinliyoruz. Firinlama islemi kabak icin en uygun yontem,  tabiki kabak ile yapacaginiz tarife bagli bu islem, cunki pure haline getirebileceginiz en kolay yontem bu..

Cevizli patlican ~ Relish çeşni

Incir Receli ~ Domatesli Aci biber tursusu

Bu yaz birde yaptigim bazi çeşni tariflerinden bahsetmek istiyorum, Amislerin yaptigi cetni biraz agiz tadiniza uygun olmayabilir, fakat ben seviyorum. Sandovic, hamburger, yada sosisli sandovicler arasina surebileceginiz cesitten çeşni hemde ev yapimi. Isterseniz siz sarimsak ve diger baharatlar ile zenginlestirebilirsiniz. Ben yaparken kereviz eklemeyi dusunuyorum belkide Arapsaci guzel yakisir.

Relish Cesni

3 Kilo Salatalık (soyulmamış, ince kıyılmış)
4 su bardağı Soğan (ince doğranmış)
2 su bardağı Yeşil Biber (ince kıyılmış)
1 Kırmızı Biber (ince kıyılmış)
1 / 2 fincan Asitleme Tuz
8 bardak su
1 çay kaşığı Hardal Tohumu
1 çay kaşığı Zerdeçal
2 su bardağı Sirke
4 su bardağı Şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yikanmis dogranmis sebzeleri derin bir kaseye alin uzerine tursu tuzunu ilave edin, kaynamis sicak suyu ilave edin ve  1/2 saat bekletin. Sonra suzun, suzulen sebzeleri bir tencereye alin, uzerine diger malzemeleri ekleyin. Kaynamaya basladiginda atesin altini kisin ve 1/2 saat kaynatin. Sicak iken kavanozlara doldurun, kavanozlarin agizlarini silin, kapagini kapatin ve ters cevirin. Soguguncaya kadar dondurmeyin. Kapak tutmus ise kavanozlariniz saglamdir uzun sure saklayabilirsiniz.

Balkabakli Ravioli

Hamur malzemesi:
3 Bardak un
2 Yumurta
Tuz / Alabildigi kadar su

Yumurtayi derince kaseye kirin, uzerine unu ilave edin tuz ve yogurmaya basladigin cok sert bir hamur oldugunu anlarsaniz su ilavesi ile kulak memesinden biraz sert hamur yapin. Uzerine islak bez ortun ve 40 dakika dinlendirin.

Ic malzemesi:

2 bardak  kabak puresi
1 bardak yagsiz beyaz peynir
1 Tatli kasigi kuru nane
1 Tatli kasigi tarhun otu ( kullanmaya bilirsiniz)
2 Yemek kasigi Arapsaci otu ( dereotu da olabilir)
2 Yemek kasigi maydanoz
1 adet buyuk boy kuru sogan
Tuz/pulbiber
2 Dis sarimsak
2 Yemek kasigi biber salcasi

kabagi bicak ile ikiye bolun, icinden cekirdekleri cikartin ve firin tepsisine kestiginiz yer asagi gelecek sekilde dizip (kabuklari ile beraber) 200D-400F firinda 25 dakika pisirin. Firindan alin sogutun, catal yardimi ile kabaklari bir kase icine alin ve catal ile pure yapin. Diger yandan soganlari kupkup dograyin, sizma zeytinyaginda kavurun. Kavrulan soganlari bir kenara alin sogutun, icine diegr malzemeler ile pureyi ilave edin.

Hamuru iki parcaya ayirin, acabildiginiz kadar acin manti yufkasi kalinliginda oldugunda caybardagi yardimi ile yuvarlaklar cikartin. Yuvarlaklarin iclerini doldugun ve diger yuvarlak uzerine gelecek sekilde kapatip kenarlarini bastirinki acilmasin. Kaynayan suda haslayin, diger yandan tavanin icinde biber salcasini sarimsak ile beraber kavurun bir cay bardagi su ilavesi yaptikdan sonra bu mantilari icine atip servis tabagina alin. Uzerine yogur dokup servis yapin.

Afiyet olsun..

Yesil derken aslinda Ispanakli  Makarna diyecetim fakat makarnanin hamur malzemesinde oldugu icin yanlis anlasilmak istemedim. Marketlerde uzerinde Orgni makarna – yazisina mutlaka rastliyorsunuz degilmi? Bende!! Ayrica rengarenk makarnalari gorunce bunlarin iclerine katki boyasi mi ekliyorlar diye de merak ederdim , fakat Living Dergisinde Martha cesit cesit rengarenk makarnalari yaptigini gorunce bende denemem lazim deyip kollari sivadim. Isterseniz, kirmizi Pancar , havuc, domates de kullanabilirsiniz.

Semracigimin balkonundan cekilmis bir resim 2010- middletown

Bende benim icin en uygunu Ispanak olacagini dusunup yaptim. Sadece hamurunu biraz yumusak tuttugum icin zorlandim. Hamurunu sert tutarsaniz hic bir sorun yasamazsiniz. Hamur acma makinasi da yoksa merdane ile acip uzun seritler halinde kesebilirsiniz ( bendeki makinanin bicag cok ince kesiyordu aslinda biraz daha kalin kesilebilir) sizde istediginiz olculerde kesebilirsiniz.

Ben yine hamuru ekmek makinasinda yogurttum, sizde makina kullaniyorsaniz siddet ile tavsiye ediyorum artik bir kolaylik oldu ki sormayin. Yorum birakan bir arkadasimiz ise recelde yaptigini soyluyor fakat ben hic denemedim ayrica recel icin makinada secenegim de oldugunu sanmiyorum fakat arastirmalarim devam ediyor

Uzun lafin kisasi hemen tarifime geceyim,

Hamur Malzemesi :

2 Yumurta
3-4 Bardak un ( kivamini siz ayarlayin)
2 Yemek kasigi siviyag
1 tutam tuz
2 Bardak hafif haslanmis ve pure haline gelmis ispanak

Hazirlanisi :

Ekmek makinasina butun malzemeleri atip 2 programda calistirin. Ekmek makinaniz yok ise normal ekmek hamuru gibi butun malzemeleri sert bir hamur haline gelinceye kadar yogurun. Hamuru 20 dakika dinlendirin. Unlu zeminde merdane ile acin, uzun seritler halinde kesin ( bu asamada cocuklarin kullandigi olastik cetveli kullanabilirisniz) kurutmak icin isterseniz tel uzerine siralayin isterseniz o sekilde bir tepsi uzerinde 1 gece bekletin. Ertesi gunu cok sert sekilde olacaklardir o yuzden tel uzerinde birakirseniz kirilabilirler.

Yapacaginiz zaman normal makarna gibi kaynatmaniz yeterli olacaktir.

Mantarli kuru domatesli Makarna Tarifi :

2 Konserve Mantar ( yada 300 Grm taze mantar)
2 Adet Kuru sogan ( söğüş) dogranmis
10 Adet kuru domates
Sizma Zeytin yagi
Taze Feslegen

 

Soganlari soteleyin uzerlerine ince dogranmis mantarlari atin, ve en son kuru domatesleride ilave edip mantarlar kahverengi renk alincaya kadar guzelce kavurun. Uzerine taze feslegen ( ben kuru kullandim) dograyip haslanmis ve suzulmus makarnanizin uzerine dokup arzu ederseniz beyaz peynir yada parmacan peyniri rendeleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yeni bir tarifimiz ile beraberiz, bu tarifimizi de begenerek yiyeceksiniz belkide daha once ekledigim makarna cesitlerinde vardir ama ben yine eklemek istedim.

Pencereden her aksam farkli renkelr farkli desenler gorundugu zaman cok guzel oluyor. Her bir mevsimin ayri bir guzelligi var fakat her bir mevsimi simdi gelmesini iple cekiyorum ki balkonumuzdan nasil bir goruntu alacak diye merak icindeyim.

Biraz once resimleri duzenlerken, gecen Sonbaharda eski evimin penceresinden cektigim resimler karsima gelince kalbimin icinden bir damarin ozlem ve hasret ile sizladigini hissettim.  USA ‘ ya o kadar cok alismisim ki Kanadayi orada ne kadar cok ozluyordu isem simdi de Amerikaya cok ozlem duymaya basladigimi hissettim. Belkide bugun ilk defa esimden ayri kaldigim icindir, fakat her ne olursa olsun orada gecirdigim gunlerimde her daim cok guzeldi.   Bu gunyada her daim ayriliklar olacak her nerede  her kiminle, beraber olsakda .. bu sozleri soylerken aklima Risale-i Nurdan bir paragraf geldi acizane bende paylasmak isterim :

İnsan, mahiyet-i câmiiyeti itibarıyla, mevcudatın hemen ekserîsiyle alâkadardır. Hem insanın mahiyet-i câmiasında hadsiz bir istidad-ı muhabbet derc edilmiştir. Onun için, insan da umum mevcudata karşı bir muhabbet besliyor. Koca dünyayı bir hanesi gibi seviyor. Ebedî Cennete bahçesi gibi muhabbet ediyor. Halbuki, muhabbet ettiği mevcudat durmuyorlar, gidiyorlar. Firaktan daima azap çekiyor. Onun o hadsiz muhabbeti, hadsiz bir mânevî azaba medar oluyor.

Lemalar : Ucuncu Lema

Ve o zamanlarda yaptigim guzel bir makarna tarifimiz, ve gecenlerde de yanlislikla ekmek makinasina maya atmayi unuttugum ve yogurdukdan sonra aklima geldigi icin hamuru degerlendirdigim tezgahta actigim yagli gul boregi tarifimiz ile beraberiz..
Gul boreginin pismis hali olmadigi icin artik bu resimlerle idare edersiniz degilmi?

Kiymali Makarna

1 paket makarna
1 Adet kirmizi dolmalik biber
1 Adet sogan
200 Grm Kiyma
2 Yemek kasigi maydanoz
karabiber/ 2 Yemek kasigi biber salcasi
tuz / 1 Yemek kasigi domates salcasi
rendelenmis Izmir kasar peyniri yada herhangi kasar peynir

Soganlari kup kup dograyin kiyma ile kavurun, icine salcalari ve kirmizi biberi ekleyin . Makarnayi haslayin ve suzun, ama yikamayin cunki besini gidiyor aslinda haslamaklada besin gidiyormus fakat siz bildiginiz gibi yapin. Sonra kiyma ile karistirin, servis yapacaginiz zaman uzerine maydanoz ile susleyin.

ekmek makinasinda yogrulmus hamur

Malzemeler:

3.5 Bardak un
1.5 bardak su
4 Yemek kasigi siviyag
1/2 tatli kasigi tuz
1/2 Tatli kaisgi seker

Ic malzemesi :

200 Grm Soya Fasulyasi taze
2 Bardak kadar rendelenmis havuc
2 Adet ince dogranmis kirmizi biber
1 Adet sari biber
1 Bardak kadar beyaz lahana ince dogranmis
1 -2 Adet pirasa
1 Bag ( 3 adet ) brokoli
1 Adet yesil kabak yada rendelenmis balkabagi
2 Adet sogan

Sogani yagda soteleyin , diger malzemeleri ekleyip baharatini agiz tadiniza uygun sekilde ayarladikdan sonra 1 cay bardagi su ile agzini kapali olrak 7 dakika pisirin. Fazla pisirmenize gerek yok cunki firinda da pisecek ayrica az pismis sebzelerin vitaminleri cok daha guzel oluyor. Asagida verdigim hamur malzemesinin icine koyabilirsiniz.

Ekmek makinaniza normal olculerde yaptiginiz un , tuz, su siviyag ve sekeri ekleyip hamur yogurtun. Hamur’i 1 saat dinlendirin, dinlenmis hamurdan bezeler yapin ve bunlari servis tabagi buyuklugunde acin aralarina siviyag surun her birini ayri sekilde siralayin ust ustte olmasin.  15 dakika kadar beklettikden sonra elinizle acabildiginiz kadar acin, yine siviyag gezdirin ve ic malzemenizi ekleyip rulo yapin. Isitilmis firinda pisirin.

Biraz kacamak yapip yine sahil kenarina gidelim dedik , dedik de.. Pazar gunu hafta sonu tatilinden dolayi kalabalik olur diye -Pazartesi- gununu secmek ile hic iyi etmemisiz cunki yol boyunca esime, Bankalar kapali gibi, alisveri yerlerine bak parklarinda araba yok gibi deyip durdum ki sahile vardigimizda herkes kendini sahile atmis. Minik minik kiy , kasabalar bile tiklim tiklim dolup tasiyordu.. Tabiki hicbir yerde duramadik bir kac kare alip uzaklastik.

Dun yol yorgunlugumun ardindan…

Tembel makarnasi yaptim Tembel makarnasi deyip gememek gerekli, en lezeetli en pratik ve en begenilen makarna tarifidir kendileri. Bir gun oncesinin  yorgunlugumun ardindan bugun ogle yemegimizde sebzeli makarnamiz vardi. Hemen resimleyip tarifini yazayim dedim ki sizinde tembel gunleriniz oldugu vakit bunu denemenizi tavsiye ediyorum.

Birde bu guzel resimleri cekerken daha fazlasi icin vaktimiz ve firsatimiz olsaydi cok daha guzel kareler yakalayabilirdim diye dusundum. Bir dahaki sefer ne zaman olur bilmiyorum fakat sabah erkenden gidip bir kacgun kalmadan zevki cikmayacak anlasilan. Bende tasinma telasi arasinda bir kacamak yapabilirsem kisa zaman sonra yayinlarim..

Tembel Makarnasi ( sebzeli makarna)

1 Adet patlican
1 Adet kabak
1 Adet biber
3-4 adet orta boy domates
4 Adet sarimsak
1 Orta boy sogan
3 Bardak makarna

Makarnayi haslayin suzun servis kasesine alin. Domateslerin kabuklarini soyun kup kup dograyin, sogani kup kup derin tencere yada tava icine dograyin ve sotelerin. Uzerine domatesleri ekleyip kapagini kapatin sulanip biraz suyunu cekmeye baslayinca kup kup dogranmis butun sebzeleri ilave edin. uzerin 3 bardak su ekleyip altini kisip suyunu cekinceye kadar pisirin. Bu asamada icine sarimsaklari, ve baharatlarinizi ekleyebilirsiniz ben karabiber ve tuz harici baska baharat eklemedim.

Cok fazla pisirmeyin, azda pismesin. Catala gelecek sekilde dagilmadan sogumuz makarna uzerine sicak sebzeli sosu dokup uzerine bol maydanoz dograyip sicak servis edin.

Afiyet olsun..

Yıne bır etkınlık zamanına geldık, ben gecen ay katilamadim ve cok iyide hazirlanmstim ki dondurma etkinligi icin hazirladigim dondurma resmini cekemeden bitti Olsun , nasip olursa bir gun tarifi yeniden uygulayip site sahibesine yollarim.

Simdi etkinlige yine biraz gecikmelide olsa hatirlarsaniz bezelye bahcesinden sizlere resimleri yayinlayacagimdan bahsetmistim. Bir kac guzel resim yakaladim aslinda buda nasil bir bezelye bahcesi demeyin, etrafda bezelyeden cok ilgimi ceken otantik ve klasik cok hos goruntuler vardi.

Ayrica Yesilkiviye basarilar, diger Makarna  tariflere ulasmak icin sitesini ziyaret edebilirsiniz. ohh bu aradaetkinlik konusu Makarnalar..

Kuskonmazli – Bezelyeli Makarna

Malzemeler:

1/2 Bardak Haslanmis bezelye
1 Demet Kuskonmaz
1/2 Demet Taze sogan – Kuru soganda olabilir
1 Kasik zencefil
2 Dis sarimsak
Tuz/Karabiber
Cicekyagi
ve bir paket herhangi cesit makarna

Once kuskonmazlar ile berabe rsoganlari soteleyin, uzerine haslanmis yada konserve bezelyeleri atin. Ardindan sirasi ile zencefil, sarimsak tuz/karabiber ve haslayip suzdugunuz makarnayi uzerine dokup karistirin.

Sicak servis yapin afiyet olsun..

Yeniden merhabalar..

Son zamanlarda zencefil’i hem taze hem kuru hemde buzluga attigium dondurulmus olanlarini cok kullanmaya basladigimin farklindayim fakat cok hosuma gidiyor. Hem lezzetli hemde faydali, yine bir makarna tarifimiz, gecenlerde aldigim sari dolmalik biberleri kullanmanin tam zamani deyip guzel bir makarna hazirladim. Ayricia Fennel’i hepimiz biliyoruz degilmi? Buzdolabindan corba icin aldigim fennel’ide kullanmayi ihmal etmedim..

Malzemeler:
1 Adet orta boy havuc
1 Adet Orta boy sari dolmalik biber
1 Ader Rezene beyaz yeri Kok kismi ( fennel)
1-2 Yemek kasigi maydanoz
2 Yemek kasigi taze zencefil
3 Yemek kaisgi parmesan peyniri ( toz peynir olarak bulabilirsiniz)
2-3 Yemek kasigi hakiki zeytinyagi
5-8 adet akdar siyah zeytin
Tuz/Karabiber
Arzu ettiginiz makarna cesit’i

Once havuclari julian stili uzun uzun kesip tava icine zeytin yaginda zencefil ile beraber hafif dondurun. Uzerine yine julian stili kesilmis diger malzemeleri ekleyin, 5-7 dakika hafif atesde pirisin cok fazla pisirmemege ozen gosterin. Uzerine haslanmis makarnayi dokup karistirdikdan sonra toz peynir, maydanoz ve zeytin ile servis yapin.

Afiyet Olsun.

.

gecen yil hanimlar bahcede yufka actiklari vakit eltim eristede kesmis bir miktar banada nasip oldu.. Bu yilda yeniden kesmelerini beklemeden gecen yil kesilen eristenin sonunda sonuna geldik. Bu yil keserlerken resimlendirmeyi dusunuyorum insaALLAH. O zaman yapilisinida sizlerle paylasirim.

Rahmetli annemin hatirladigim kadari ile once eristeyi bir miktar hararetli firinda firinlar aralarinda kizaranlar olur ve o sekilde iki renkli oldukdan sonra kaynatirdi. Bende iki renkli eristeyi cok severim.

Tarifimiz bu yil hanimlarin yaptigi eriste zamani resimledigimde ekleyecegim.

haberdem sitesine ekledigim tarifi arkadasim Mujgan’in en sevdigi tarifler arasinda olunca sitemizde de yayinlamaya karar verdim. Tarifimiz Mujgan’in yemek kitabindan, patlican kizartmasi olsunda nasil olsun diyenler icin..

malzemeler:

Pinarbasindaki evimizde feslegen bitkisini hicbir zaman yemeklere kullanilacagini dusunmeden ellerimle uzerine dokunup mis gibi kokusunu icime cekerdim.. o guzel kokuyu buraya geldikden sonra daha farkli versiyonu ile gorunce cok sevinmistim. Hatta degerli Semra bu bitkinin guzelliginden ziyade yemeklerede kullandigini ogrendigimde ve yemeklerinin lezetini tadinca cok hosuma gitti..

Gecenlerde Peynirli Feslegenli Makarna yapmisti, fakat resmini cekememistim, ben bu tarifi biraz degistirerek, tavuklu ve feslegenli olarak yaptim, cok lezzetli oldu..