SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Kekler

Genelde brownie yaotigimda en yumusak en lezzetli kokusu cikolata kokusu olmasina dikkat ediyorum. Daha once yaptigim brownieleri ile benzer bir tarif . Degerli arkadasim Mujgan’nin bahcesinde piknik usulu yaptigimiz bir bes cayinda bu tarifi uygulamistik.  Sadece yaz icin degil her

Devamı…

  Merhabalar, Bu ay etkinlik icin haizrladigim ve gercekden hem lezzetli hemde goruntusu harika olan bir tarifimiz ile beraber sizler  dondum.  Tabiki etkinligimizi biliyorsunuzdur ben yinde hatirlatma yapmak istiyorum. Degerli Haticenin hazirlamis oldugu etkinlik uzun suredir devam ediyor, diger bitmis

Devamı…

  Miladi yeni yiliniz kutlu, Muharrem ayimiz mubarek olsun insaALLAH.. Bir arkadasim e mail ile guzel bir ibadet cetelesi gondermis bu mubarek Muharrem ayinda yapilabilecek nafile ibadetler icin guzel bir firsat. Ibadetlerinizi rabbim kabul etsin insaALLAH. Tabiki guzel bir kek tarifimizide eklemeden gecemeyecegim,

Devamı…

pamuk gibi bir kek, isminden de belli degilmi? icinde birde kabartma tozu yada karbonat yok en guzelide bu. Elimizin altindaki malzemelerden baska birsey girmiyor.. Bir aksam bu kek tarifini internette bulup yaptim gercekden cok lezzetli..

gecen hafta Semra bu tarifi MSN den yengesinden almis ve Hilal’e getirmisti. Bende hem tadini begendim, hem goruntusunu, hatta bu paket Brownie mi diye sordum, ki evde olan malzemelerden oluyor..

tabiki bu kek tatli kek.. bu tarifimizi degerli Tuba hazirlamisti.. sonunda bugune nasip oldu sizlerle paylasiyoruz. Bir cok akadasimiz bu tarifi cok istediler fakat resimlerim guzel cikmadigini dusundugum icin yayinlayamadim. Resimler elden tekrar gecirince resimlerinde fena olmadigini dusunuyorum.. Degerli Tuba’ya

Devamı…

karabiberli kurabiye gormustum, fakat kek olarak hem yemedim ve yapmamistim daha once. Dun aksam yaptigim kek ilk basda biraz zencefili fazla gibi gelsede , birgun sonra bu kek tam kivamini aldi. Uzerindeki elmalar ise yarica firinlanmis elma kompostosu..

daha once bahsettigim ve degerli Mervecigim’in sitesinde gordugum bu keki mutlaka deneyecekler arasina alip yapacgaim gunu bekledim. Fakat ne yazikki mervenin yaptigi kadar guzel olmasada ben lezzetini cok sevdim. Bu tarifi uygularsaniz benim yaptigim gibi buyuk kase yerine orta boy

Devamı…

cok uzun zaman once degerli Semra (TR- ye gitmeden once) cok hos bir hafta sonunda toplanmistik. Onun yaptigi guzel tarifleri sitemde daha once yayinlamistim, o gun yaptigim bu kek tarifini yayinlamak bugune nasip oldu. Muzlu kekleri cok severim, hele icinde

Devamı…

Degerli Mervecigimin o guzel goruntulu kek’ini yapmaya karar vermistim ki acilen islerim cikinca ve bir gece onceden yapilmasi gerektigi icin bu tarifi yapmak zorunda kaldim. Fakat en kisa zamanda o guzel kek tarifini yapacagim, o tarife ulasmak isterseniz ? Buradan

Devamı…

Bugun acilen yapabilecegim bir tarif ararken MSN ‘den ablamin bana gonderdigi tarifi yaptim. Hem cok pratik oldu, hem cok lezzetli ve 40-50 dakika icinde pisiverdi. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz, evde elimizin altina bulunan malzemelerden oldugunu soylemeliyim, siz ismine bakmayin daha

Devamı…

ne zaman cabuk bir tarif gerektiğinde acilen yapabileceğim bir tarif. Normal kek malzemeleri ile yaptığım ve içinde sadece tarçın ve ceviz eklediğim güzel bir tarif veriyorum.

Asyalilar marketinde cok ucuz buldugum safran tozu ile yaptigim pilavlar harici tatlilarida cok severek turketiyorum. Safranli yaptigim ve begenilen bu kek tarifinin orijinali aldigim kabartma tozu paketi arkasinda gorunce cok sasirdim diyebilirim. Fakat son zamanlarda dikkat etmeye basladim ki harika

Devamı…

cok uzun zaman once yaptigim ve eski sitemde biraktigim tariflere devam ediyorum. Ilk evlendigim yil misir unu sadece karalahana yemekleri icin aldigim zaman , farkli sekilde de kullanabilirmiyim diye internetten aratmistim , sanirim yine Martha Steward tariflerinden bir tanesi. Nasil

Devamı…

her ne sekilde olursa olsun ben bir brownie seven olarak bu tarifi kendiniz deneyip nasil olduguna karari sizin vermeniz gerekiyor. Acikcasi her cesit brownie seviyorum..Burada paket icinde hazir brownieler satiliyor bulundugunuz yerde de satiliyor olabilir, ve icine sadece yumurta, yag

Devamı…

  gecengun bir piknik icin yaptigim kirazli kek hem yumusak hemde agizda dagilan bir lezzete sahip oldu. On dakika icinde yapilip 40 dakikada pisirilen bir kek oldugu icin bu kek’i mutlaka denemelisiniz..

hicbir zaman vazgecemeyecegimi dusundugum gidalardan biriside Tahin. Cok ufaktim ki babam rahmetli, zeytinleri toplanmasi icin bizide gotururdu ve sabah gun agarir iken, marketten taze tahin helva ve taze firindan ekmek alirdi, sicak ekmek arasina tahin helva koyup yerdik 🙂 Tahin

Devamı…

bir kac zaman once aldigim damla cikolatalari degerlendirmek icin yaptigim bu kek daha once hazirladigim farkli bir kek ile hemen hemen ayni. Icindeki Çikolatasi ile butun evi kokuya bogan ve evdeki kisileri yemek yemeden beklemelerine sebeb olan bu tarifimiz de

Devamı…