SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
Gluten Free-Unsuz

Her hafta sonu artik ciftlikden cikamaz olduk, yakinlarina mi tasinsak ne?  bahcelerinin guzelligini, o doga ile basbasa olmak herseyin naturelligine burunmus guzelligini ne kadar resimlesemde gozlerimizin gordugu o guzellikleri sizlere anlatamam.. hicbir sekile elektrik kullanmayan Amish’ler buzluklarini bile kullanilmamis bir

Devamı…

Rabbimizin rahmeti, bereketi ve selami uzerinize olsun. Son zamanlarda yaz gelmek bilmiyor derken artik sicaklardan nerelere kacsak diye delik arayacak durumdayiz malesef insan oglu hic bir seyden memnun kalmiyor degilmi? Elhamdulliah cenab-i hak soguk kis gunleri halk etmis ki bizlerde

Devamı…

hep bir kosusturmaca, hep bir telas hicbirseye yetisemiyorum artik. Ev isi hic bitmiyor yoksa ben mi herseyi cok ince dusunuyorum bilmiyorum. Bir kis gelsin bekleyisi, bir ilkbahar gelsin, ilkbahar gecsin yaz gelsin hep bir bekleyis. Ilkbahar gelsin alerjiler baslasin !!

Devamı…

Hediyemizin ardindan tekrar Selamun Aleykum, Katilimci arkadaslarimiza yeniden cok tesekkur ediyorum.  Harika bir ay icindeyiz biliyormusunuz? Muharrem 22 ve hemen hemen sonlarina gelmek uzereyiz. Muharrem ay denildigi zaman aklimiza ilk Asure geliyor degilmi? Siz Asurelerinizi yaptiniz mi? Tarif icin burada

Devamı…

Unsuz tarifleri burada ogrendim, bazi yabanci sitelerde yapilan tariflerde un yerine bahliyatlari kullananlari gorunce bende onlarin izlenimlerinden verdikleri isimlerden yola cikarak bir cok sey ogrenmis oldum. Belki TR de bulunabilecek un yerine bakliyatlarin un haline getirilmislerini bulabilirsiniz. Mesela Arap Darisi

Devamı…

Iki tarifimide yetistirmeye calisiyorum, bu arada ilk etkinlik tarifimiz Nisan 15 – de yayinlanacak olan Adini Sen Koy etkinligi icin ” Cikolata, kahve,ve Muz ile hazirlanmis herhangi bir tarif olmasi gerekiyordu. Bende Cikolatali, kahveli Muzlu Tart tarifim ile katiliyorum. Diger

Devamı…

boston’dan Bea’nin sitesine ne zaman baksam cok hos tarifler ve resimleri oluyor. Genelde unsuz tarifleri oldugu icinde daha cok ilgimi cekiyor , ki bizim kulturumuzde unsuz ne kadar lezzetli tarifler olabilecek aklima hic getiremiyorum. Fakat dedigim gibi , hem tatli

Devamı…

Dun butun gun rejimdeyim dedim ve salatadan baska birsey yemedim, aksam tursu kavurmasi derken seker komasina girecegimi sandim ve unsuz ne olursa tarif aramaya basladim. Ve sonunda harika bir tarif buldum , Un’suz turta… yinede unsuz olmasi iyi Not: Normal

Devamı…