Evet sonunda tarifimizi vermeye ve yeni tarifimizi eklmeye sira geldi..
Malzemeler:
1 Paket LAzanya Makarna
200 Grm Yagsiz kiyma
100 Grm Haslanmis Bezelye
1 Orta boy Kuru Sogan
2 Dis Sarimsak
2 Buyuk Domates
1 Yesil Biber
3 Kasik Kuru /Taze Maydanoz
1 Kasik Biber salcasi
Tuz/Karaber
Yagli Kasar peyniri
Tarif:
- Bir tencere icine su ,tuz ve bir kasik yag koyarak kaynatalim. Kaynadikdan sonra Lazanya Makarnamizi kaynayan suyun icine atip 7 dakika pisirelim, soguk suyun icinde guzelce yikayip bir kenari alalim.
- Sogan, sarimsak , tuz ve karabiberi guzelce kavuralim, icine kiymamizi ekleyelim ve kiyma pisinceye kadar kavuralim.
- Uzerine salca biber, ve kup kup dogranmis domatezler ve bir bardak su atip domatesler pisinceye devam edelim.
- Uzun borcam icine yapmis oldugumuz domates sos harcindan bir kasik koyalim, Lazanyalardan bir sira siralayalim, sosumuzdan bir kasik uzerini kapatacak sekilde koyalim ve bir kasik bezelye ekleyelim.
- Bu sekilde butun malzemeler bitinceye kadar devam edelim.
- En ustune yagli kasarla makarnalarin uzerini kapatacak sekilde dolduralim.
- Bir bardak su ekleyip folyo ile agzini kapatalim ( kasar peynirlerine degmeyecek sekilde kapatmaya ozen gosterin)
- Isitilmis firinda kaynayincaya kadar pisirelim.
- Folyo yu cikartip uzerini kizartalim, ilik sekilde servis yapalim.
İlk yorum yapan olun