Evet sonunda tarifimizi vermeye ve yeni tarifimizi eklmeye sira geldi..

Malzemeler:

1 Paket LAzanya Makarna

200 Grm Yagsiz kiyma

100 Grm Haslanmis Bezelye

1 Orta boy Kuru Sogan

2 Dis Sarimsak

2 Buyuk Domates

1 Yesil Biber

3 Kasik Kuru /Taze Maydanoz

1 Kasik Biber salcasi

Tuz/Karaber

Yagli Kasar peyniri
Tarif:

  1. Bir tencere icine su ,tuz ve bir kasik yag koyarak kaynatalim. Kaynadikdan sonra Lazanya Makarnamizi kaynayan suyun icine atip 7 dakika pisirelim, soguk suyun icinde guzelce yikayip bir kenari alalim.
  2. Sogan, sarimsak , tuz ve karabiberi guzelce kavuralim, icine kiymamizi ekleyelim ve kiyma pisinceye kadar kavuralim.
  3. Uzerine salca biber, ve kup kup dogranmis domatezler ve bir bardak su atip domatesler pisinceye devam edelim.
  4. Uzun borcam icine yapmis oldugumuz domates sos harcindan bir kasik koyalim, Lazanyalardan bir sira siralayalim, sosumuzdan bir kasik uzerini kapatacak sekilde koyalim ve bir kasik bezelye ekleyelim.
  5. Bu sekilde butun malzemeler bitinceye kadar devam edelim.
  6. En ustune yagli kasarla makarnalarin uzerini kapatacak sekilde dolduralim.
  7. Bir bardak su ekleyip folyo ile agzini kapatalim ( kasar peynirlerine degmeyecek sekilde kapatmaya ozen gosterin)
  8. Isitilmis firinda kaynayincaya kadar pisirelim.
  9. Folyo yu cikartip uzerini kizartalim, ilik sekilde servis yapalim.
Print Friendly, PDF & Email