Best Crepe Recipe, Krep Tarifi

Bu tarifimizide cok seveceksiniz isterseniz sebzeli yapin firina verin, isterseniz tavuklu soslu, isterseniz krepleri tatli olarak pasta yapin cok cesitli olarak kullanabilirsiniz. Ben en cok sabah kahvaltisinda seviyorum hele uzerine cikolata surun arasina da muz ve cilek mis mis..

Daha oncede Brokoli li  Krep tarifi vermistim baya oldu, arzu ederseniz oradan da bakabilirsiniz.

Tarifimize gelince,

Malzemeler

Krep Hamuru icin:
1 Bardak un
2 Yumurta
1/2 bardak Sut
1/2 bardak Su
2 Yemek Kasigi Eritilmis Margarin
Bir tutam tuz
El blender yada normal blenderda icinde hamur malzemeleri 30 saniye cirpin kenarlarini asagi dogru temizleyip tekrar 15 saniye cirpin. Uzerini kapatip 1 saat dinlendirin. Normal kizgin duz ,yuvarlak ve yapismayan bir tava icine  1 kasik tereyagi surup krep hamurumuzu 1/2 santim kalinlikda dokup her tarafini kaplayana dek cevirerek pisirelim. Ispatula yardimi ile krepimizin ucundan kaldirip eger dayanabilirseniz, elimizle ucundan tutarak cevirelim ve arkasinida pisirelim. Bir tabak icine alip digerlerini ayni sekilde pisirip ust ustte koyalim.
Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

1 Comment

  1. Krebi çok seviyoruz. Bende yaparken içine peynir zip koyuyorum. Bazen sütün kaymağını toplayıp ekliyorum. İnanılmaz lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here