Bu tarifi tuttum , hamurunu ilk once sade yapmistim simdi bu hamurun icine badem kiriklari koydum, uzerinede kendi agiz tatima uygun bir krema yapip meyvalar ile susledim. Sizde begenirsiniz umarim, iyi lezzetler dilerim..

Bademli turta

Malzemeler

2 Cup Un

1.5 Stick Tereyagi ( buzlandirilmis)

1 Cay bardagi Pudra sekeri

1/2 cup buzlu su

1/2 cup kirik badem

 

Uzeri icin

1 paket (224grm) tuzsuz krem peyniri

1/2 cup krema

1/2 cup krem santi

2 Kasik vanilla

1 Cup pudra sekeri

Tarifi

 

Firini 400F – 200C isitalim..

Mutfak robotuna kesilmis teryaglarini, unu, pudra sekerini koyup en yuksek hizda cevirin. Tereyaglar guzelce birbirine karisinca buzlu suyu agir agir dokun.

Hamur kendini toparlamaya baslacak ve bir sure daha calistirin . Hamur kendini toparlayinca , plastik kagit arasina koyup buzdolabinda 1/2 saat dinlendirin.

Buzdolabindan cikartip istediginiz turta kalibi boyunda acin. Kenarlarini bastirin. Uzerine yagli kagit koyup ve agirlik olarak ornekdeki gibiisitilmis firinda 20 dakika pisirin. Pistikden sonra uzerindeki kagit ve agirligi alip

10 dakika daha pisirin ve tamamen sogumasi icin bekletin.

Hamurumuz sogudukdan sonra, stand mixerde krem santi haric tum malzemlerimizi krema haline gelinceye kadar cirpalim. Krem santiyi kasik yardimi ile bu kremaya yetirelim.

Ve sogumuz hamurumuzun uzerine dokelim. Uzerine istenilen meyvalarla susleyelim.

 

Afiyet Olsun

 

Print Friendly, PDF & Email