Limonlu kurabiye ismini verdigim fakat asil tarifinde badem yagi ve badem aromasi kullanilan bir tarifimizdi. Gercekden cok hos bir lezzet, yumusak ve ayni zamanda kitirimsi..

Badem Aromali Kurabiye

1 bardak tereyagi/margarin -Tuzsuz yumusamis
1/2 tatli kasigi tuz
2 tatli kasigi badem yagi/aromasi ( ben limon kullandim)
1/2 bardak pudra sekeri
1/4 Bardak Nisasta
1 1/4 bardak un ( 1 bardak ve 1/4= yani ceyrek bardak daha )

Un, seker tuz ve nisastayi elekden gecirin ve yagli kagit uzerine dokun. Tereyagini mixer ile krema halini alincaya kadar cirpin, badem aromasini ekleyin, ve

tereyaginin icine un karisimi ekleyin ve cirpin. Ucu yildiz olan plastik hamur paketine doldurun, aralikli sekilde yaglanmis tepsiye sekillendirin. 150C-250F isida beyaz kalacak sekilde pisirin. Sogudukdan sonra tepsiden cikartip servis yapin.

Print Friendly