diger siteleri gezdigimde farkli corba cesitleri gorunce hemen deniyor ve lezzetlerini karsilastiriyorum. Yeni corbalar ogrenmek yeni lezzetlerle karsilasmak hosuma gidiyor.

mercimek corbasinin icine arpa sehriye konuldugunu bilmezdim, degerli Semra bu tarifi soylediginde lezetli geldi mutlaka denenecekler arasina aldim.

Hele cocuklarimiz oldugunda mutfagimizda ocak uzerinde bir tencere corba eksik olmaz dagilmi? saglikli beslenmeleri icin mutlaka corba aliskanligi olmali..
Degerli Semra’nin sirin kizinin tombisligi ve guzelligi masaALLAH, bu guzel corbalari tuketmesinden. Ezgi hanim her cesit corbayi cok seviyor, hadi birde bu tarifi deneyin..

Malzemeler:
1 Su bardagi Kirmizi Mercimek
2-3 Adet Havuc ( dogranmis)
2 Patates ( dogranmis)
2 Yemek kasigi Tereyagi
3 Dal Kereviz Yapragi
1 Orta boyu sogan
4 Su bardagi Su
Kimyon
1 Yemek kasigi Domates ve biber salcasi
1 Cay bardagi Arpa Sehriye

Uygulama:

Tencere icine , mercimek, patates, sogan, kreviz, havuc tuz, ve baharatlar eklenip kaynatilir. Kaynadikdan sonra mixerden cekilip, tencereye yeniden alinip 1/2 saat kadar arpa sehriyesi ile kaynatilir.

Afiyet Olsun..

Print Friendly, PDF & Email