Ananasli Pie

Oncelikle soylemeliyimki uzun , ve zor tatlilari yapmakdan hic zevk almiyorum 🙂 Fakat aksam interntten Ananasli tarif aradigimda hep uzun uzaga tarifler cikinca kollari sivamak zorunda kaldim 🙂 Zahmetli oldu fakat hem goruntusu hem lezeti cok harika, mayhos bir tat , hamuruda oyle dagilan bir hamur olmadi

Hamur icin

Un 250 gr

Tereyagi 125 gr

Yumurta sarisi 4 adet

Pudra sekeri 100 gr

Puding Icin

Sut 3 bardak

Tereyagi 200 gr

Seker 100 gr

Puding 2 paket

Uzeri icin

Ananas 20 oz Konserve ( suyu icinde)

Nisasta 4 kasik ( tarifde gelatin diyor, fakat gelatin dinizce haramoldugu icin ben nisasta kullandim)

Seker istege gore

Tarif :

Hamur malzemelerimizin hepsini karistirarak hos bir hamur elde edelim, eger hamur toparlanmiyorsa 3 aksik sut ekleyebilirsiniz. Hamuru merdane ile acip yagli kagit arasinda dinlenmeye birakalim. Bir sure dinlendikden sonra 180°C hemen hemen 20 dakika pisirelim. Sogumasi icin kenara alalim. Puding malzemelerimizide guzelce pisirelim, pie tabagimizin uzerine dokelim ve yine ilindikdan sonra , uzeri icin olan konserve suyu icinde olan ananasin icine misir nisastasini ekleyip sulu bir jel yaptikdan sonra uzerine dokelim. Bir gece buzdolabinda bekledikden sonra kesebilirsiniz..

Afiyet olsun.