gecen gunlerde, bir sitede gezinirken cok guzel canli video’da Mutevazi Lezzetler kitabi sahibi Banu Atabay’in videosunu izledim. Hem pratik hemde evde cok rahatlikla bulabilecegimiz malzemelerden olusan Alman PAstasi isimli tatliyi yapti ve bende hemen denedim. Sanirim ben buradaki un kivamini ayarlayamadim biraz sert oldular. Fakat TR’deki unlarin ozelliginden olsa gerek daha yumusak oldugunu dusunuyorum. Benim gibi , buradaki unlardan ( All purpose flour)kullanacaksaniz mutlaka ayarini el kivaminiza gore ayarlayin derim..

Banu Atabay’in Videosunu izlemek isterseniz TIKLAYIN..
Print Friendly