Alman Pastası

gecen gunlerde, bir sitede gezinirken cok guzel canli video’da Mutevazi Lezzetler kitabi sahibi Banu Atabay’in videosunu izledim. Hem pratik hemde evde cok rahatlikla bulabilecegimiz malzemelerden olusan Alman PAstasi isimli tatliyi yapti ve bende hemen denedim. Sanirim ben buradaki un kivamini ayarlayamadim biraz sert oldular. Fakat TR’deki unlarin ozelliginden olsa gerek daha yumusak oldugunu dusunuyorum. Benim gibi , buradaki unlardan ( All purpose flour)kullanacaksaniz mutlaka ayarini el kivaminiza gore ayarlayin derim..

Banu Atabay’in Videosunu izlemek isterseniz TIKLAYIN..
Hale Çatalbaşoğlu hakkında
Zaman cok cabuk akip gecti ve gecmeye devam ederken bende omur zamani icinde fani dunyada akip giden bir yolcuyum.. Izmir caddelerinde soguk kis gunlerinde sabah agarir iken, rahmetli Annecigimin yaninda Manti Restourant’inin yolunu tutmus, o sicacik mekana varma telasi icinde semaverden gelen mis gibi cay kokularinin ve Izmir Kemeralti’nin caddelerine bakan pencereden hayallere dalan ufacik bir kizi hatirliyorum..

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


The maximum upload file size: 1 MB. You can upload: image. Drop file here