Kurabiyeler

Turk kahveli cicek kurabiyeler

Degerli ozlem’in yaptigi kakaolu cicek kurabiyelerin lezzetini hala unutamadigimdan, evde kakao olmadigi icinde turk kahveli denememden cikan goruntu ve lezzet. ben kakaolu tarifinide cok begenmistim, kakao alincaya kadar sizde elinizde olanlar’a deneebilirsiniz. Mesela ( taze […]

Aparatifler

Kuru bakla favasi

Sonunda tarifimizi ekleme sereflerine erdim, son zamanlarda yine cok mesgul bir donem icindeyim. Arada kaybolursam yine merak etmeyin 🙂 Cok hos suprizlerle karsilasiyorum bu yil. Hayirlisi olsun insaALLAH. Bu tarifimiz Rahmetli annecigimin yine kis mevsiminin […]

Çorbalar

turp ve mantarli kabak corbasi

Gecenlerde karalahana almak icin gittigim sebze marketinde bu guzel turplari gorunce almadan gecemedim. Rahmetli annem turp salatasini cok severdi  Fakat biz satin almaz sonbahar zamani daglardan toplardik. Ayrica turplarin koklerini tuzla beraber elma gibi yemesine […]

Çevremdekiler

Cape Cod gezintimizden..

Bu yil esim ve ben gitmedigimiz yerleri kesfetme sevdasina kapilip once internetten arastirmalarimiz sonucunda ben adaya gitmek istedigimi soyledigimde, esimin feribot fobisi sebebi ile sadece yarim-ada ( Cape Cod) ya gidebilecegimizi ogrendigim zaman hayallerim yikilsada […]

Çevremdekiler

Connecticut’da Kiraz Bahcesi

Selamun Aleykum, Connecticut’da oturan dostlarim ve sitemi ziyaret edenler icin , ayrica haberimiz yoktu diyenler icin guzel bir haber. Benim evime 20 dakika uzakda kiraz bahcesi buldugum icin cok sevincliyim. Sizlerle adresi paylasmak istiyorum. Sitesinden […]

Dondurmalar

rhubarb dondurma ve parfe

  gecen gunlerde kiraz bahcesine bakmaya gittigimde marketlerinde rhubarb satildigini gorunce hemen aldim. Aslinda rhubarb da ne diye soracaksiniz buradan rhubarb hakkinda bilgi alabilirsiniz. Ilk Canada’da iken ogrencilik zamanlarimda ogretmenimin yaptigi rhubarbli kek tarifi ile […]

Tavuklu Yemekler

Tavuklu Taze Bezelye – Araka

Rahmetli annecigim bezelye yemegine Araka derdi, belkide Izmir yoresinde konusa gelen bir sivede olabir ben tam bilemiyorum. Ne zaman bezelye yemegi yapsam ve soran oldugunda aliskanlik olmus Araka demeden gecemiyorum. Biz Taze bezelyenin yapraklarini mutlaka […]

Pastalar

Dogum gunu pastam..

  Aslinda iki uc kat seklinde olmasi gerekiyordu ben tembellik yapip ikiye ayiramadim. Havuclu ve kepekunlu kek tarifimi sizde begeneceksiniz eminim. Yine pratik bir tarif.. Bu guzel guller Semra’nin anneler gununde esinin aldigi tomurcuk guller.. […]

Çorbalar

Kremali Ispanak corbasi

Aslinda isirgan corbasinin tarifini yayinlamak istiyordum , burada ormanlarin icinden arkadaslarimiz isirganlari bulup topladiklarina bile inanamiyorum. Karadeniz yorelerinin yemekleri arasinda Isirgan corbasi #1 diyebilirim. Bende Eltim yaptigi zaman cok severek tuketiyorum, lezzetine doyum olmuyor, yaninda […]