Fotoğraf yok
Muffinlar

pirinc unlu muffin

  gecenlerde degerli Müge’ye bahsettigim unsuz tarifimi yayinlamadan once Cikolatali Kek tarifim biraz agir basinca unsuz tarifimizi unutuverdim 🙂 Tabiki arkadasimiz Muge hatirlattigi icin tesekkur ediyor, ve biraz gec yayinladigim icinde uzur diliyorum.. Muffinlar ortalama […]

Fotoğraf yok
Kekler

Çikolatalı Kek

bir kac zaman once aldigim damla cikolatalari degerlendirmek icin yaptigim bu kek daha once hazirladigim farkli bir kek ile hemen hemen ayni. Icindeki Çikolatasi ile butun evi kokuya bogan ve evdeki kisileri yemek yemeden beklemelerine […]

Fotoğraf yok
Hamur İşleri

Patatesli Yufka Böreği

herzaman en pratik tarifler hazir yufka ile oldugunu hepimiz bilioruz. Elimizin altinda, sut, yumurta yufka varsa hemen guzel bir borek ortaya cikiyor, ikramlarda ise en gozde begenilen oluyor.. Hemen tarifimize geciyoruz, bu tarifimizide bir bayan […]

Fotoğraf yok
Hamur İşleri

Üçgen Börek

  Oktay ustanin hamur isleri her zaman guzel oldugunu bilirsiniz. Eski kitalarindan bir tarifimiz, yine cok hamarat ablalarimizdan N. bizler icin hazirlamisti, ellerine kollarina saglik cok lezetli bir hamur isi tarifimiz daha…

Fotoğraf yok
Kurabiyeler

Melomokorana

  Degerli ASYA ablamiz da girit yoresine tam uygun bir kurabiye yapti ve simdi onun kurabiyesi YemekSenligi.Com sitesinde oylamada, hadi hep beraber ona oy verelim ne dersiniz? oylama icin yemeksenligi.com sitesinde ve sag altta ANKET […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Un Helvası

un helvasi bana Pinarbasin’da Cuma gunleri okunan 41 Yasin-i Serifleri hatirlatiyor. Her okumadan sonra kavrulan helvalarin kokusu butun bahcemizi sarardi.. Benim un helvasini cok sevdigimi bilen ve kendiside cok lezzetli yapan bir ablamizin Un Helvasi.. […]

Fotoğraf yok
Sebzeli Yemekler

Sebze Graten

uzun zaman once internetten bana mesaj atan ve Connecticut’da oldugumu ogrenen Semra ile tanismamiz cok eglenceli ve guzel oldu. Bana 10 dakika uzakda oturdugunu ogrendigimde gorusmege karar verdik, bir kac ortak dostlarimizda cikinca bir cumartesi […]

Fotoğraf yok
Sütlü Tatlılar

Zeharanin Caremal Muhallebesi

  Gecengun yaptigim Erikli kurabiyelerinden kalan hamurlari degisik sekillerde kesip pisirdim. Pisirdikden sonra isterseniz uzerlerine pudra sekeri ile ikram edebilirsiniz, fakat ben o gun muhallebi yaparken bu hamurlari muhallebi bardaginin altina yerlestirdim. Degerli Zehranin sitesini […]

Ekmekler

Hashasli cevizli ekmek(Lokum)

Bursa yoresinden…Aslinda ismi Hashasli cevizli Lokma olan bu tarifi bursali bir arkadasim yapmisti, ben hashaslari robottann gecirmedim, arzuya gore robottan gecirilebilir. Arti bu tarif icinde susamda olmasi gerekli sanirim. Ben biraz kendi kafama gorede yaptim […]

Fotoğraf yok
Sebzeli Yemekler

Tuzlu fasulya Kızartması

Resım Yuklenecek Giresun yemeklerine devam , daha oncede bahsetmistim yoresel olarak giresun yemeklerinin tariflerini ekleyecegim diye. Giresun’da olan koylerin herbiri farkli yemek cesitleri bulunuyor. Bazilari misir unu cok kullanirken bazi yerlerde her yemekde kullanilmiyor. Iste […]

Çeşitli Tatlılar

Hadi Torpil hamuru yapalım

  gecenlerde torpil tarifimizin nasil yapildigini resimleri ile paylasacagimdan bahsetmistim. Dun bu tarifi uygularken cok eglendigimi soylemeliyim, sizin icinde cok basit ve zevkli bir ugras olacagini misafirlerinize de cok orijinal bir tatli ikram edeceniz bu […]

Fotoğraf yok
Salatalar

Cevizli karnıbahar Salatası

Bugune kadar yedigim en guzel salata diyebilirim. Bir kac gundur rejim uygulamasina basladikdan sonra evde buldugum butun sebzeleri cig sekilde tuketmeye basladim 🙂 salata tariflerini ararken gozume bu salata ilisti. Tarifimizin orjinali ilva’nin sitesinden.

Fotoğraf yok
Makarnalar

japon makarnasi

ONEMLI NOT: Tarifleri cok araliksiz yayinladigimi biliyorum, okuyucularimiz bu tarifleri ne zaman ve ne kadar cabuk yaptigimi sormuslar saolsunlar 🙂 Elimde daha once den yaptigim cok fazla tarif oldugundan hepsini ardi ardina yayinliyorum. Lutfen yemeklerimize […]

Fotoğraf yok
Sütlü Tatlılar

Portakalli Cup

  bu yaz gunlerinde en cok sevdigim jellolari fazlaca tuketmek. Tabiki jelatinsiz jello olurmu diyorsunuz degilmi? ben yaptim, ve cok guzel oldular. NOT: Tarif olculeri belirsizdir kulanacaginiz bardaklara gore degisebilir..

Fotoğraf yok
Kekler

portakalli damla cikolatali kek

  bir toplanti sirasinda ablalarimizdan Songul abla, bizlere cok lezzetli portakalli kek hazirlamisti. Mutlaka deneyecekler listesine eklemistim, ve tarifimiz orijinali GELENEKSEL ESINTILERLE GUNUMUZE – TURK MUTFAGI kitabindan alinmda. Cok lezetli portakalli kek..

Fotoğraf yok
Aparatifler

Avacadolu Dip

Bu tarifi kraft foot web sitesinden aldim, icindeki degisiklikleride kendi agiz tadimiza gore uyarladim. Sizde dip hazirlamak isterseniz mutlaka arzu ettiginiz baharatlar yada hafif yogurt, yada mayonezler ile cok lezzetli farkli dipler hazirlayabilirsiniz. Eger avacadoyu […]

Fotoğraf yok
Kekler

Kakaolu Kek

  Degerli Aybike’nin sitesinden aldigim tarif gercekden guzel oldu. Kabarmasi ve kivami lezzeti yerinde bir kek tarifi elde etmis oldum. Tabiki orjinal tarif her zaman daha guzel gorunuyordur, benim uygulamamda kakaolu karisimi fazla karistirmadigim icin […]