SOFRAMIZ.com
Yiyiniz, içiniz, fakat israf etmeyiniz. (A'raf Sûresi, 31. Ayet)
11 Mart 2007

Gecengun turkan yengemle konusurken , bana bir tarif verdi ve bu tarifi hemen yapip eklemek istedim. Baya basit ve lezzetli oldu gercekden. Kozde kirmizi biber ve iclerinde lor ve baharatlardan olusmus farkli bir lezzeet..

Aslinda davet gunu profiterollerin uzerlerinde cikulata sosu ile ikram ettik ( genelde turkiyede o sekilde ikram oluyormus) Fakat ben uzerlerine pudra sekeri yada sekerleme seklinde olarakda servis edildigini gormustum. Herkes farkli sekilde servis yapiyor anladigimiz kadari ile..

Bu kek’i Canada’da Mahinur ablamiz cok yapardi ve bende her defasinda zevkle yerdim. Limon kabugu rendesi sanirim bu kek’e ayri bir tat veriyor, Limon suyu da koyabilirsiniz. Ayni kek hamurundan cok cesitli keklerde elde edebilirsiniz.