Fotoğraf yok
Makarnalar

Peynir Dolu Makarna

dikkat ettimde genelde beyazla yapilmis yemek turlerini cok seviyorum. Beyaz derken, sut, peynir, yogurt.. Bu tarifimizdin icinde iki cesit peynir var yine lezzetli bir tarif. Aman dikkat edin , kulandiginiz peynir cok yagli olmasin o […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Hindistan Cevizli Toplar

Ben bir Cookie Monster’im , Ben bir Cookie Monsterim.. Evet kurabiye canavari olanlara yine bir kurabiye tarifimiz.. Aslinda bu tarifin ismi farkliydi tabiki Ingilizceden cevirdigimizde isim bu sekilde aliyor eh artik ne yapalim , tarifin […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Cheese Cake

Bu tarifi Martha Steward’in Easter Chesecake (Yumurtala bayrami, peynirli kek) tarifinden uyarladim. Ilk izledigimde cok basit geldi ve gercekden de siralamaya uyuldugunda hemn basit hem eglenceli bir kek oldugunu soylemeliyim. Hemen tarifimizi yazalim..

Fotoğraf yok
Sütlü Tatlılar

Tiramusi

Bugun cok ozel misafirlerim vardi, ziyaretime geldikleri icin cok memnun oldum. N. ve P ile uzun zamandir tanisiyoruz , herhafta ders vesilesi ile gorusebiliyoruz, fakat hep sair zamanda gorusme planlarimiz suya dusuyordu. Arkadaslarim baya hamarat, […]

Fotoğraf yok
Kurabiyeler

Marmelatlı Kurabiye

  Bu tarifi internette yabanci bir siteden aldim, Un Kurabiyesi gibi sert olacagini dusunuyordum fakat aksine cok yumusak bir hamur oldu. Kurabiyeleri hatta buzdolabinda beklettim ki serin serin cikartmak icin yinede sertlesmedi. Tarifde gramaj kullanilmisti, […]

Fotoğraf yok
Hamur İşleri

Tarçınlı Rulo

Tarcin kokusunu sevmeyen varmidir acaba? Bu tarifi buldugumda tam aradigim tarif dedim. Benim kadar Tarcinli kremali Ruloyu begenen varmidir bilemiyorum fakat yedikce yiyesim geliyor durmak bilmiyorum. Hele piserken kokusu butun evi sariyor hic o koku […]

Fotoğraf yok
Salatalar

Enginarlı Yaz Salatası

  Merhabalar , Insana Salata kilo aldirirmi? Ve siz salatayi cokmu seviyorsunuz? Kilo almakdan mi korkuyorsunuz? Yada kilo vermek mi istiyorsunuz? Iste salatamizin oykusu… Bu yazimi sevdigim bir kardesim icin tasarladim, kendisi asiri salata duskunu. […]

Fotoğraf yok
Çeşitli Tatlılar

Visneli cheese cake

Uzun zamandir siteyi acma telasi icinde bu tarifi diger siteme koymustum ama tarifi simdi vermek nasib oldu. Dayimin kizi Nurayla konusurken bu tarifi yaptigimdan bahsettim ve hemen tarifi veriyorum..

Kurabiyeler

Hurmalı Kurabiye

Bu tarif benim icin cok ozel, Canada’ya ilk geldigim yil Arap Kulturunu ilk defa Lubnanli bir arkadasimdan ogrendigim icin. Cok harika kiyafetleri, yemekleri, ve Arapca lisanslari benim ilgimi cok cekmisti. Onunla arkadasligim cok guzeldi, her […]

Fotoğraf yok
Pastalar

Bademli Pasta

  Bu tarifi KitchenAid ‘in el kitabindan aldim. Hos gorundugu kadar zengin bir tadi var, bu yedigim Bademli Kek – London’da Plantation Cafe’deydi ve oranin butun keklerini cok seviyorum tarifi kichenAid de gorunce hemen yaptim […]

Fotoğraf yok
Çorbalar

Tarhana Corbasi

  Yazin en cok hosuma giden Ramazan ayina yaklastigimizi animsatan Tarhana Corbasinin yapimi. Annem rahmetli o zamanlar elinde yogurur ve ovalardi kislik tarhanamizi. Simdi ise teknolojinin yardimlari ile robotdan geciriyoruz, ayni lezzet oluyormu? Ben hala […]

Fotoğraf yok
Hamur İşleri

Asparaguslu Milfoy

Daha onceki sitemde yayinlamistim, fakat bu site acildigindan bu yana cok degisiklikler yaptim, bu degisikliklerde tarifmizde yanlislik ile silindigi icin yeniden yazmam gerekti. Ayrica bir cok tarifimde ayni sekilde gitmis oldugunu arkadasim F. soyleyince fark […]

Fotoğraf yok
Aparatifler

Dereotlu Dip

  Aksamlari genelde yemek yememek icin bu sekilde farkli dipler yapiyorum. En cok sevdigim yogurtlu ve dereotlu dip. Daha sonra daha farkli dip tariflerini verecegim..