Buradaki siyah olanda ne diyeceksiniz? Siyah zeytin ezmesi, Ege bolgesinde bu mevsimde zeytin toplanir, sonbahar ve kis arasinda olan bir hava olur, zeytinleri agacdan “SIRIK” denilen uzun sopa ile serpistirilir, ve branda uzerine dusen zeytinle toplanir. Sicak ekmek yaninda

Devamı…